Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> nabídky >> další související >>

5 tipů pro vaření Restaurace kvality potravin v Home

valitní řez. Podívejte se na pěkný mramorování efekt.

Pokud jste opravdu na tom dobré jídlo chuť, být připraven dočasně ustoupit ze své stravy. Koupit plnotučné máslo, smetanu a sýr. Tuk je tam, kde je chuť! A když už mluvíme o chuti, nezapomeňte si koupit vysoce kvalitní olivový olej.
3. spřátelit se s vaší Spice Rack

Proč jsme si restauraci jídlo tolik? Příchuť. Naše oblíbené zařízení slouží nádobí s velkými tučnými chutí, které udržují nám vraceli. Zde je několik způsobů, jak přidat chuť a chuť vašich domácích jídel.

Koření a bylinky dávají nádobí mezinárodní atmosféru a jedinečnou esenci. Podívejte se na některé populární kuchyně a jejich přidružené příchutě:

  • Karibik - muškátový oříšek, nové koření, zázvor
  • Francouzština - rozmarýn, estragon, tymián, majoránka
  • němčina - muškátový oříšek, muškátový květ
  • Indian - kmín, kurkuma, koriandr, pepř, šafrán, skořice
  • Italian - česnek, cibule, petržel, pepř
  • Latina - kmín, cibule, mexické oregano
  • Scandinavian - kardamom

    [zdroj: Real Simple]

    Kromě potěšit vaše chuťové buňky, bylinky a koření těžit vaše tělo v jiných způsoby. Obsahují antioxidanty, minerály a vitamíny. Koření přirozeně roztočit váš metabolismus, taky. A za použití většího množství koření pomáhá při použití méně soli, což je skvělá zpráva pro krevní tlak. Takže okořenit svůj život!

    Většina šéfkuchaři chodí do školy na léta zdokonalit své vaření styly. Mistr následující techniky doma a zjistíte sami uspět v každém receptu, který přijde do cesty.

  • Browning /spalující
  • Vytvoření pan omáčku
  • Making jíšku
  • Vytvoření vinaigrette
  • Grilling
  • Sautéing
  • Roasting
  • Braising
  • Poaching
  • Broiling
  • Blanching zelenina
  • Tvorba zásob

    Domácí kuchaři by také naučí správné nůž dovednosti. Vědět, který nůž k použití, ve kterém situace dělá zážitek vaření efektivnější, stejně jako bezpečnější pro vaše prsty. Je to také dobrý nápad, abyste se naučili, jak rozřezat celé kuře. Budete používat všechny různé části kuřete, a je to také mnohem levnější koupit celé kuře, než kupovat jednotlivé kusy. Měli byste se také naučit, jak udělat perfektní těstoviny a rýži, protože jsou sponky mnoha jídel.

    Zde najdete návod, těchto technik v každém dobrém kuchařce nebo on-line. Nebo snad vaše obec nabízí kurzy vaření.

    Dobré jídlo není pouze o chuti a vku

    Page [1] [2] [3] [4]