Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> jak vařit >>

Jak zmrazit Foods

je zmrazené směsí cukru a tekutiny, jako je například ovocné šťávy, vína či kávy. To má mírně granulární strukturu, která je vytvořena tím, mícháním směsi v průběhu procesu tuhnutí. Zmrzlinový: zmrzlinový a ovocný pohár se odkazuje na zamrzlé nízkým obsahem tuku dezert z ovocných, ovocné šťávy, cukru, stabilizátorů a látek určených k aromatizaci. Ve Spojených státech, sorbet často obsahuje mléčné sušiny.

Dezerty nejsou jediné věci, které mohou být zmrazeny. Ovoce je další položka, že můžete zmrazit. Přečtěte si více o tom v další části
Chcete-li se dozvědět více o zmrazení potravin, podívejte se na následující související odkazy:.

  • Jak konzervaci potravin pracuje: chladicí a mrazicí
  • Jak lyofilizaci Funguje
  • Potraviny - čerstvé vs. zmrazené nebo Konzervy
  • zdravých potravin na skladě v lednici nebo mrazničce použtých
  • chladničky a mrazničky Basics a drobné opravy
    Co můžete dělat s taškou mraženého ovoce?

    Q. Mám sáček mražené jahody, a nejsem si jistý, co s nimi. Nějaké nápady?

    PhotodiscUnderstanding základní fakta zmrazení umožní, aby vaše jídlo trvat déle a lepší chuť.


    . Neslazené mražené ovoce je skvělou základnou pro všechny druhy pokrmů: dezerty, samozřejmě, ale i saláty a salátové zálivky, dipy, smoothies, a dokonce i omáčky pro grilované maso a ryby.

    Z smoothies k dezertům, mražené jahody může být začátek něčeho velkého. Zde jsou některé rychlé ovocné opravy:
    Ovoce Dressing: Kombajn rozmražené ovoce, cukr, olej a trochu octa. Podáváme nad greeny s praženými ořechy, kozím sýrem a nakrájenou červenou cibulí. Ovoce Dip: Ovoce dip je jedním z nejjednodušších způsobů, jak zdobit váš zmrazené ovoce. Jen pyré ovoce a přidat smetanový sýr, šlehačka poleva, práškový cukr, skořici, vanilku a ochutnat. Chutné a zdravější alternativa k heavy-krém na bázi dezert poklesy. Dezert ovocnou omáčkou: Strain rozmražené bobule přes jemné síto s gumovou stěrkou. Vařte šťávu až mírně snižuje. Odstranit z tepla. Přidejte cukr a mandle extrakt, podle chuti. Podávejte horké nebo studené přes koláč, zmrzlinu, nebo čerstvé ovoce. Slushies pro dospělé: pyré mraženého ovoce, cukru a malé množství vodky, rumu, vína, nebo pomerančového likéru. Freeze přes noc v uzavíratelném plastového sáčku. Alkohol bude bránit ovoce směs ze zcela zamrznutí. Lžíce rozbředlý směs do sloužící sklenic. Retro zmrazit Salát: Smíchejte s ovocnou příchutí želatiny s teplou vodou, na návodu na obalu.

    Page [1] [2] [3] [4] [5]