Procházet článku Co jsou párky v rohlíku vyrobeny z? Jaké jsou párky v rohlíku vyrobené z?
Párky v rohlíku, nazývané také párky, byly nejprve vytvořeny ve Frankfurtu nad Mohanem v Německu, v roce 1852. Na svém srdci, je Frankfurter je klobása. Párky v rohlíku jsou nyní stovky společností po celém světě, a každá společnost má svůj vlastní tajný recept. Obecně však, párky v rohlíku obsahovat:
Marshall Brain matka má recept, který obsahuje 1,5 libry vepřového masa, 0,75 liber vepřového sádla, 0,25 šálky strouhanky, což je vaječný bílek, trochu vody, sůl, pepř, cibuli a česnek podle chuti. Všimněte si, že tento recept vynechává konzervační látky, barviva a dusičnan sodný, které najdete v obchodě, koupil párky v rohlíku. Mnoho značek vynechat chleba drobky a Say " žádné obilovin plniva " na etiketě. Cereální plniva dostal špatnou pověst, protože někteří výrobci dostali chamtivý a začal používat více výplň než maso.
Tyto složky jsou smíchány dohromady v mlýnku na maso nebo kuchyňském robotu, a pak jsou nacpal do střívka. Většina z horkých psů dostanete v obchodě jsou plněné do syntetických kolagenových střívek, ale pokud chcete vytvořit doma, můžete použít přírodní střeva (viz první odkaz níže).
Jakmile jsou párky v rohlíku jsou plněné , ty pre-vařit (můžete uvaříme ve vodě po dobu 15 minut) a pak se chladem a mrazem je. Všechny párky v rohlíku koupili v obchodě, jsou pre-vařené. Když jste připraveni k jídlu jedno, co si jen vařit znovu v páře, mikrovlnné troubě, pečení nebo grilování jej.
Spuštění Video Jaké jsou párky v rohlíku vyrobeny z?