Úvod do domácí prostředky pro otrava jídlem
Roční 4th společnosti grilování července začal obrovský úspěch. Žebra byli skvělí. Brambor salát byla vynikající. Dokonce Helenin slavný zelný salát dostal nadšené kritiky. Ale o době, kdy slunce zapadlo, lidé začali sprintovat ve všech směrech, a oni nebyli spuštěna na tři legged závod. Většina z nich byla zamířil do nejbližší koupelny. Otrava jídlem tvrdí další kolo obětí.
Centra pro kontrolu a prevenci nemocí odhaduje, že tam bude asi 76 milionů případů otravy jídlem v letošním roce. Je to odhad, protože většina případů otravy jídlem jít neodhalené, konto připsal na žaludeční chřipka nebo jinou chybou. I přesto, že Spojené státy mají přísné pokyny, pokud jde o zpracování a zacházení s potravinami, vždy existuje riziko, nějaké jídlo stávat kontaminovány. Je ironií, že ačkoli mnoho případů otravy jídlem se stávají v restauracích, nejčastějším místem foodborne onemocnění na stávku je vaše kuchyně.
Jak zkažených potravin, budete se cítit
Příznaky Máte po jíst vepřové maso nakrájíme naložené špatný bakterie mohou v rozsahu od mírné (několik žaludeční křeče), k závažné (můžete strávit pár dní se utábořili na podlaze v koupelně). Mnoho lidí popisuje otravu z jídla, jako podobný byl zasažen velkou kamionu. Nejčastějšími symptomy jsou průjem, bolesti břicha, křeče, nevolnost a zvracení.
Protože většina ze symptomů otravy potravinami, jsou podobné jako u jiných onemocnění, jako je například vir žaludku, lidé nejsou vždy jisti, že jídlo je ten problém. Pokud si myslíte, že jste dostal otravu jídlem, ale nejsou jisti, vzít na vědomí: Většina lidí onemocní asi 4 až 48 hodin po požití na podezřelé potraviny. A pokud se vám udělalo špatně, je pravděpodobné, všichni ostatní, kdo snědl kontaminované kotleta bude zle, taky.
Simili otrava jídlem
Samozřejmě, prevence je vždy nejlepší lék, a nejchytřejší způsob, jak zacházet otravu jídlem má vyhnout jak se to v první řadě. Přestože nemůžete kontrolovat podmínky v restauracích blahosklonně, můžete si vzít několik opatření doma pomocí následujících tipů:
[1] 