. 1: Poznej svého rizika
Máte vysoký krevní tlak? Máte v rodinné anamnéze onemocnění koronárních tepen před dosažením věku 65 let? Jste kuřák? Nadváha? Máte ischemická choroba srdeční nebo problémy s tepen v krku, nohou nebo aorty? Přítomnost jednoho nebo více z těchto rizik je ještě nutné sledovat hladinu cholesterolu v krvi. Dokonce i když nejste v kategorii vysoce rizikové, že je stále důležité znát vaše čísla a co znamenají.
2: Promluvte si se svým lékařem
nemusíte zaznamenat žádné příznaky, pokud máte vysoké hladiny cholesterolu a většina lidí neví, že mají to. To je důvod, proč je důležité, aby byl Váš krevní pravidelně kontrolována. Krevní test nazvaný profil lipoprotein měří hladiny cholesterolu v krvi a je doporučená test. Zjistěte si, jaké jsou vaše čísla a promluvit se svým lékařem o tom, co znamenají. Doporučení American Heart Association na hladiny cholesterolu v krvi, jsou:
celkové hladiny cholesterolu v krvi (zahrnuje HDL, LDL a triglyceridů):
Žádoucí - méně než 200 mg /dl
Borderline vysoké riziko - 200-239 mg /dl
Vysoké riziko - 240 mg /dl a přes
Jak čísla vypukne:
HDL - 40 mg /dl nebo vyšší
LDL - méně než 100
Triglycerides - méně než 150
3: Přečtěte si nálepky for
V roce 1994 Food and Drug Administration vzali tvrdý pohled na to, jak výrobci potravin hlášeny nutriční hodnoty v potravinách a vylepšen nyní slavný jídlo štítek. Tyto grafy na zadní straně obalů potravin by se měl stát vaším nejlepším přítelem. Při zvažování cholesterol vzít na vědomí oddílu o nasycených tuků. Nasycené tuky jsou obvykle pevné nebo téměř při teplotě místnosti pevné. Všechny živočišné tuky, jako například ty, které se na maso, drůbež, a mléčných výrobků jsou nasycené. Zpracované a rychlé občerstvení jsou také naložená nasycené tuky. Nasycené tuky může vaše hladina cholesterolu jít přes střechu. Snížení nasycených tuků na méně než 10 procent svého příjmu kalorií vám pomůže snížit LDL cholesterol v krvi. Pro více informací o označování potravin jít do potravin Label.
Výrobci potravin mohou být také složité v tom, jak označovat své výrobky upoutat pozornost zdraví vědomé spotřebitele. Nová pravidla jsou nyní na místě pro vedení nakupující. Je důležité vědět, co tato terminologie znamená, že když hledáte pro zdravé potraviny:
se sníženým obsahem tuku:. O 25% méně tuku než stejné pravidelné značky
Light: 50% méně tuku než s
