Dále se podíváme na to, jak vaše tělo rozkládá tuk.
Brown Fat: Tvorba tepla
Když se prvorozený, vaše tělo nemá moc bílý tuk na pomoc izolaci a udržet tělesné teplo; ačkoli tam jsou bílé tukové buňky, není mnoho tuku uložena v nich. Brown tukové buňky, jsou o něco menší než bílou, jsou složeny z několika menších tukových kapiček a jsou načteny s mitochondria, který může generovat teplo. Novorozenec produkuje teplo (proces volal termogeneze), především odbourávání tukových molekul do mastných kyselin v hnědých tukových buňkách. Namísto těchto mastných kyselin, která opustila hnědé tukové buňky, jak je tomu v bílých tukových buňkách, se dostanou dále členěny v mitochondriích a jejich energie se uvolňuje přímo jako teplo. Stejný proces se vyskytuje v spánku zvířata, které mají více hnědého tuku než člověka. Jakmile se novorozené dítě začne jíst více, rozvoj vrstev bílého tuku, hnědý tuk zmizí. Dospělí lidé mají malou nebo žádnou hnědý tuk.
Odbourávání tukových
Pokud nejíte, vaše tělo není absorbuje jídlo. Pokud vaše tělo není absorbovat jídlo, tam je málo inzulínu v krvi. Nicméně, vaše tělo je stále využívání energie; a pokud nejste absorbovat jídlo, tato energie musí přijít z vnitřních skladů komplexních sacharidů, tuků a bílkovin. Za těchto podmínek, různé orgány v těle vylučují hormony:
Tyto hormony působí na buňky jater, svalové a tukové tkáně, a mít opačný účinky inzulínu.
Pokud nejíte, nebo cvičíte, musí vaše tělo čerpat z jejích vnitřních obchodech energie. Vaše tělo je hlavním zdrojem energie je glukóza. Ve skutečnosti, některé buňky ve vašem těle, jako jsou mozkové buňky, dostat energii pouze z glukózy
První linie obrany v udržování energie je rozebrat sacharidy, nebo glykogen do jednoduchých molekul glukózy. - tento proces se nazývá glykogenolýza. Dále, vaše tělo rozkládá tuky na glycerol a mastné kyseliny v procesu lipolýzy. Mastné kyseliny pak mohou být rozděleny přímo získat energii, nebo mohou být použity pro výrobu glukózy prostřednictvím vícestupňového procesu nazývaného glukoneogeneze. V glukoneogenezi, aminokyseliny mohou být také použity, aby se glukózy v krvi.
v tukové buňky, jiné typ
