Oves
Oves, semena rodu ročních obilných trav. Rostliny, které jsou nazývané také oves, jsou zvýšeny primárně na obilí Několik divokých i pěstovaných druhů ovsa jsou spojeny s rýží a ječmen, a jsou pěstovány v mírných oblastech po celém světě Oves byly pravděpodobně nejprve kultivované na Blízkém východě dávno .
Když zralý, ovesné rostliny jsou od dvou do pěti stop (60 až 150 cm) vysoký. Mají úzký, čepel-jako listy šest až devět palců (15 až 23 cm) dlouhý. Klastr květina je lata, delikátní stonek, že pobočky do malých stonků volal klásky. Mezi klásky většiny pěstovaných druhů ovsa z nichž každá nese dvě květiny, které jsou samooplození.
Plody produkovaný každou květu je obilky, nebo obilí-a single-nasazený ovoce, ve které je pevně připojen k trupu osivo. Embryo a endosperm (a ukládat potraviny tkáň) tvoří semeno. Ovesných zrn obsahují relativně vysoké procento vitamínů bílkovin, tuků, minerálů, a B. Ovesné bílkoviny netvoří lepek a jsou proto nevhodné pro výrobu zvednutou chleba.
Oats daří v chladných klimatech, vlhkých mohou růst v relativně chudé půdy. V Severní Americe se zvýšil z jižní Kanady do Texasu. Oves se vysévají jak v pružné a na podzim.
Většina z ovesné plodiny pěstované ve Spojených státech se používají v zemědělských podnicích pro krmiva hospodářských zvířat, seno, pastvin, nebo semen. Některé z plodiny se prodává jako krmiva hospodářských zvířat pro koně a mladých zvířat, a malá část se používá k lidské spotřebě, jako ovesných vloček a dalších potravin. Oats jsou připraveny pro použití u člověka tím, procesy mletí, ve kterém jsou zrna vyčištěny a pražených, a jejich trupy jsou odstraněny jsou poté vyjmout nebo v páře, a válcované za vzniku výrobků z ovsa.
Některé frézování vedlejšími produkty ovsa obsahovat antioxidanty a jsou používány jako konzervační prostředky v potravinách Hulk další vedlejší produkt, sloužit jako zdroj furfuralu, rozpouštědla.
Oats jsou napadeni několika chorob a hmyzích škůdců, z nichž nejvíce znepokojující jsou parazitní fond nazvaný rzí a smuts. Ovládací prvky zahrnují zpracování semen; měnící se časy na výsadbu; a odrůdy sázecí nemocí-rezistentní.
Oves patří do čeledi trav, Gramineae. Společný oves, Avena sliny a ovsa setého, A. byzantina, jsou druhy zloděj vznesené komerčně ve Spojených státech. Bylo vyvinuto mnoho druhů těchto druhů. Dva druhů pěstovaných v malém rozsahu jsou trup-méně oves, A. nuda; a boční, nebo jízda hříva, oves
[1] 