Petržel
Petržel , low- rostoucí rostliny s jemně rozptýlenými , tmavě zelenými listy. Větvičky čerstvou petrželkou se používají jako ozdoba na potravinách. Sušené a rozpadl , listy se používají jako pikantní bylina při vaření . Petržel je bohatá na železo a vitaminy A a C.
Petržel je dvouletá nebo krátkodobá trvalka , a souvisí s mrkev, celer , petržel a . To vzniklo v oblasti Středozemního moře Evropy. Ve Spojených státech , je komerčně pěstovány jako řadě plodiny.
Petržel je Petroselinum hortense , nebo P. crispum , z rodiny petržel , Umbelliferae .
Petržel se používá jako ozdoba v potravinách a jako pikantní bylina ve vaření.