Onion

cibule, zahradní rostlina rodině lilie, úzce souvisí s pórkem, česnekem, pažitkou a šalotkou. Žárovka cibule rostlin, také volal cibule, je široce používán jako koření a je jíst jako zelenina. I když cibule mají malou hodnotu potravin, které propůjčují žádoucí příchuť dušená masa, polévky, hamburgery a dalších pokrmů.
Cibule přijít v odlišných velikostí, tvarů i vůní.

Cibule jsou domácí v centrální Asii a byly kultivovány po více než 4000 let. Jsou chována v celém mírném a napůl tropický oblastech světa. Cibule jsou důležitým obchodním plodiny alespoň v polovině stavů Spojených států.

Cibule závod se skládá z mělké kořeny, žárovky a zelené, trubkovitých listů. Jeho žárovka se skládá z malého buttonlike kmene, ze kterého se kořeny rostou, a mnoho soustředných listy, které jsou přizpůsobeny pro skladování potravin. Zelené listy rostliny jsou rozšíření vnějších ukládat potraviny listy. Cibule, toulají se ve tvaru, z bytu na kulových až podlouhlé, a obvykle jsou bílé, žluté, nebo červené.

Jako cibule rostlina zraje, to produkuje vysoký semen stonek. Ve většině druhů bílé nebo namodralé květiny rostou na konci páčky v kulové klastru nazývaném umbel. V některých odrůd malých bulblike struktury zvané bulbils růst v okolíku.

Cibule vyžadují vlhké, bohatou půdu a chladné klima, a daří se jim v mírných oblastech, jako bienále. V napůl tropický oblastech jsou vychovávány jako ozimů a jsou ročenky v dlouhé vegetační období

Pokud ponechány napospas osudu, cibule množit v jednom ze tří způsobů:.

bulblets (sekce, které se rozštěpila od hlavního žárovky) klíčit kořeny a listy jejich vlastní.

Komerčně, cibule jsou zvýšeny z osiva; ze sazenic, které jsou transplantovány do oblasti; a od setsimmature žárovek, které jsou sklizeny při napůl dospělí, a používaných pro časné jarní výsadbu.

Většina cibule jsou sklizeny, když žárovky jsou zcela vyvinuta a jsou prodávány jako čerstvé baňkou cibule. Některé z nich jsou shromažďovány, když nezralý a prodáván jako zelené nebo zmačkání, cibule. Tyto zelené cibule jsou někdy označovány scallions (stejně jako související šalotka pórek). Ostatní cibule jsou nakládané ve slaném nálevu a octa nebo se suší a uváděny na trh jako cibule vloček nebo cibule prášek.

K dispozici jsou jak divocí a kultivované cibule. Přikývl (nebo volně žijíc

Page [1] [2]