Kudzu

kudzu, vytrvalá Woody, rozléhající se réva domorodec do Číny a Japonska. Stonky, která může růst více než 100 stop (30 m) dlouho, odložil hluboké, hlízovité kořeny v pravidelných intervalech, jak se šíří, a tak vytvořit síť stonků a kořenů, který odolává erozi. Listy jsou tvořeny ze tří širokých, špičatých letáků. Réva produkuje dlouhé hrozny fialové květy ve tvaru těch sladkého hrášku, a velké, ploché, péřových lusky fazolí.

Kudzu je lusk, druh rostliny, která přidává dusík do půdy. To bylo široce kultivovaný ve Spojených státech v roce 1930 na zlepšení půdy a boj proti erozi. Nicméně, réva rozšířila mimo kontrolu, dušení všechnu vegetaci v cestě. Z tohoto důvodu, kudzu je nyní považován za škůdce a je klasifikován jako plevel.

Ve východní Asie, kudzu je používán jako potravin, při výrobě formu čaje, a v lidových léků. Kořeny jsou broušeny na mouku a kmenové vlákna jsou vyrobeny na plátno, papír a košů. Na japonských farmách, kudzu se používá k regulaci eroze, krmiva a hnojivo.

Kudzu je Pueraria lobata z rodiny hrachu, Leguminosae.