Procházet podle článku čirok čirok
čirok, různé čiroku. Vzhledem k tomu, velmi časných časů, větve jeho kvetoucí hlavu byly použity, aby se košťata. Stonek šťavnaté, ale postrádá sladkost některé z dalších sorghums. Semena se nese v horní části stonku v latách, které mají dlouhé, rovné větve.
Dwarf čirok roste být čtyři až šest stop (1,2 až 1,8 m) vysoký. Horní nebo kartáč, se používá pro metla košťat a jiných malých košťat. Standardní čirok roste asi 12 stop (3,7 m). Kartáč je 18 až 30 palců (45 až 75 cm) dlouhý, a je používán pro plné velikosti košťat pro domácnost. (Do jisté míry umělé hmoty " broomstraws " nahradily čirok, za tímto účelem.)
čirok vyžaduje mnohem stejné podmínky pro růst, jako obyčejné pole kukuřice, ale je schopen odolat vyšší míru sucha. Období sklizně vyžaduje suché počasí, protože je kartáč potřísněné deštěm. Kartáč je odříznut při splatnosti. Semena jsou seškrábnuty ručně nebo jsou odstraněny čirok mlátičkou. Vrcholy jsou pak seřazeny a vysuší.
čirok je Sorghum vulgare technicum z rodiny trávy, Gramineae.