1:. Řez maso
Chov dobytka je strašně neefektivní, ať už jste chovu zvířat pro jejich maso, nebo potraviny, které produkují, stejně jako vejce nebo mléko. Spíše než krmení obilí do hladovějících lidí, krmíme je, aby zvířata k produkci masa, vejce a mléčné výrobky. To trvá více než 30 liber (13,6 kg) kukuřice pro výrobu jedné libru masa, a řezání, že " zprostředkování " účinně zvyšuje výnos, protože to znamená, že více kalorií, které jdou přímo do hladových úst [zdroj: Fromartz].
Rozvojové země, jako je Čína se jíst více masa, což znamená, že náš celosvětový potravinový systém je čím dál méně efektivní ze dne na den. V Číně, hlavní obilí, že lidé jedí je rýže, ale čínští zemědělci jsou ve skutečnosti rostou více kukuřice pro hospodářská zvířata, než jsou rýže pro lidi právě teď. [Zdroj: Earth Policy Institute]
Organizace spojených národů se dokonce doporučuje přesunutí k více rostlinné bázi stravy pomoci v boji proti hladu ve světě. Zvířecí zemědělství představuje 50 procent spotřeby vody na celém světě [zdroj: Oppenlander]. Nejen, že je zvýšení účinnější rostlinné potraviny, ale dopady zvíře zemědělství v oblasti životního prostředí přispívají ke změně klimatu, který bude dělat to těžší pěstovat potraviny v budoucnu [Zdroj: Carus].
Nicméně, lidé milují maso a vejce , a oni milují sýr. Stejně jako se snížením plýtvání potravinami, je těžké ukázat spotřebitelům osobní prospěch vzdát něco, co je baví pomáhat lidem, že jsem nikdy nepotkal, ale někteří vědci říkají, že nedostatek vody a rostoucí populace bude nutit nás všechny k jídlu asi 75 procent méně masa v příštích 40 letech chovu zvířat pro maso a masné vedlejší produkty, bude stále více a dražší [zdroj: Vidal].
Není žádný stříbrná kulka našich celosvětových problémů potravin, ale se zaměřením na zvyšování účinnosti a výnosy při současném snížení odpadů a dopadů produkce potravin na životní prostředí se bude klíče na krmení 9 miliard lidí do roku 2050.
