V roce 1926, Hevesy stal profesorem fyzikální chemie na univerzitě v německém Freiburgu. Tam se vyvinul metodu použití rentgenového záření pro analýzu minerály. V roce 1930 se stal odborným asistentem na Cornell University v Ithace, New Yorku. V roce 1934 se přestěhoval do Dánska a pracoval v Ústavu pro teoretickou fyziku v Kodani, kde to, co jako první vědec k použití na uměle vyrobené izotopů jako sledovací plyn.
Po nacisté převzali vládu Dánska v 1.943 Hevesy přestěhoval do Švédska. On se stal profesorem na univerzitě v Stockholmu Výzkumného ústavu organické chemie a pokračoval ve výzkumu tracers. On se stal švédským občanem v roce 1945.
Hevesy psal mnoho papíry a časopisecké články na krevní chemii, metabolismu železa a účinky záření v biochemii. Mnoho z těchto byly později ve dvousvazkové knize dobrodružství v radioizotopů pro výzkum (1962) kromě Nobelovy ceny, Hevesy vyhrál 1958 Atoms for Peace Award.
