Procházej článek Colloid koloid
Colloid, směsi, která sestává z malých částic, dispergovaných v tuhé, kapalné, nebo plynu. Colloids tvoří jednu ze tří hlavních skupin směsí, může však jít také roztoky a suspenze. Tyto tři skupiny se liší primárně ve velikosti dispergovaných částic, obsažených v každé z nich. Koloidní částice jsou přechodné ve velikosti mezi částicemi atomových nebo molekula podle velikosti řešení a mnohem větší částice suspenzí.
Když paprsek světla prochází kapalné nebo plynné koloidu, část světla je rozptýleno dispergovaných částic, takže paprsek viditelné ze strany. Tento fenomén se nazývá efekt Tyndall, po svém objeviteli, britským fyzikem John Tyndall. Částice dispergované v koloidu jsou příliš malé, aby je vidět přímo s optickým mikroskopem. Mohou však být považovány za světelných bodů, když je světlo rozptýlené v důsledku účinku Tyndallova zobrazení prostřednictvím mikroskopem. Pozorováno tímto způsobem, se částice se pohybují asi chaoticky. Tento pohyb je výsledkem náhodného bombardování molekul v okolní tekutině a nazývá se Brownův pohyb, po britském botanikovi Robert Brown, který jako první pozorované ji.
Porozumění koloidů je důležité pro chemiky a jinými vědci , Většina tělesných tekutinách a tkáních jsou koloidní, a trávení potravy částečně zahrnuje koloidní chemie. Colloids, které sestávají z pevných nebo kapalných částic, rozptýlených v plynu, se nazývají aerosoly. Obyčejné příklady aerosolů jsou mlha a mraky, které se skládají z vodních kapiček rozptýlených ve vzduchu, a kouře, který se skládá z popela rozptýlené ve vzduchu. Emulze jsou koloidy tvořené disperzí jedné kapaliny v druhé. Běžným příkladem je majonéza. Ostatní koloidy patří lepidla, želé, želatinu, sýry a barevné sklo.