Složení
2 šálky hladké mouky 1 šálek (2 tyčinky) másla 1/2 šálku moučkového cukru, plus další pro oprašování 1 polévková lžíce plus 1 lžička strouhané citronové kůry , rozdělený 1/4 lžičky soli 1 šálek krystalového cukru 3 vejce 1/3 šálku čerstvé citronové šťávy Příprava:
Place mouka, máslo, 1/2 hrnku moučkového cukru, 1 lžička citronové kůry a soli v kuchyňském robotu. Pokrýt; Proces, dokud směs tvoří hrubé drobky. Stiskněte směs rovnoměrně do připravené pekáče. Pečeme 18 až 20 minut nebo dozlatova.
Mezitím, porazil krystalový cukr, vejce, citronovou šťávu a zbývající 1 lžíce citronovou kůru v středně velké misce s elektrickou míchačkou při střední rychlost, dokud dobře míchají.
Nalijte směs rovnoměrně teplý kůra. Návrat do pece; péct 18 až 20 minut, nebo dokud středisko je nastavena a hrany jsou dozlatova. Vyjměte pekáč na rošt; vychladnout úplně. Prach s přídavným práškovým cukrem; nakrájíme na 2X1-1 /2 palce barů. Skladovat těsně pokryta při pokojové teplotě. Chraňte před mrazem:
zdá, že tento recept na:. Cookie Bary nutriční informace: Sodík 72 mg bílkoviny 1 g vlákniny <1 g sacharidy 13 g Cholesterol 31 mg celkového tuku 6 g kalorie 105 Dietní EXCHANGE : Tlustý 1 Škrob 1