1 balení (18 oz) Zchlazený cukr cookie těsta 3 lžíce neslazeného holandský proces kakaový prášek 1/4 šálku hladké mouky 1-1 /2 čajové lžičky Příprava extraktu banán žluté potravinářské barvivo:
Vyjměte těsto z obalu.; vyhradit 2/3 těsta. Umístěte zbývající 1/3 těsta ve středně velké míse; nechal stát při teplotě místnosti asi 15 minut
květinových center, kakao přidat do těsta v misce.; porazil na střední rychlost elektrického mixéru, dokud dobře prolínají. Tvar kakao těsto do 30 míčů; umístit asi 4 palce od sebe o připravovaných cookie listů Apartmán V okvětních plátků, kombinovat rezervovaný těsto, mouku, extrakt banán a potravinářské barvivo v středně velké míse.; porazil na střední rychlost elektrického mixéru, dokud dobře prolínají a rovnoměrně barevné. Rozdělte těsto na 30 kusů. Tvar každý kus do 6 ovály; místo v kruhu kolem středu míček na cookie list, takže asi 1/4-palcový prostor mezi plátky a středové kouli. Pinch vnější konce žlutých ovály bodů za okvětních tvarů. Opakujte se zbývajícími žlutými kusy.
Pečeme 7 až 9 minut nebo do firmy, ale ne opečené. Zcela ochladí na cookie listů.
Poznámka "Dutch proces" kakao se neslazené kakao, jež byla upravena s alkalickými látkami, což je tmavší vzhled a poněkud méně hořkou chuť. Tento recept se objeví v: Máslo &Sugar