2 šálky hladké mouky jeden čtvrtina lžičky soli 1 šálek (2 tyčinky) čerstvého másla, měkčené 1 balení (8 uncí) smetanový sýr, měkčené 1/2 šálku cukru 1/2 šálku PŘÍPRAVA bez pecek malinovou marmeládou:
Porazil máslo a smetanový sýr ve velké míse s elektrickou míchačkou na středních otáčkách, 2 minut nebo dokud se dobře prolínají. Postupně přidejte mouku, bití, dokud dobře míchají
rozdělte těsto na dvě poloviny.; tvaru každou polovinu do obdélníku. Chladem nejméně 30 minut.
Nalétnutí kusu těsta na slazené ploše do 16-palcový náměstí. Trim, a nakrájíme na 25 čtverců. Formulář cookie skládáním a lisování každém rohu na střed náměstí. Transfer do připravené cookie listů. Opakujte s druhou polovinou těsta.
Pečeme 20 až 30 minut. Vyjměte z trouby; místo s informacemi o 1/2 lžičky uvíznutí v cookie centrech. Pečeme 5 až 10 minut, nebo dozlatova. Odstranit cookies pro rošty; pohodě úplně.
Variace Pokud milujete skořici, cukr a ořechy, posypeme některé na vrcholu, nebo místo, na džem, než tvořit větrník. Jen se ujistěte, že matice jsou jemně nasekané. Tento recept se objeví v: Máslo a cukr Nutriční informace: Velikost porce: 1 cookie Sodík 27 mg Bílkoviny <1 g vlákniny <1 g Sacharidy 8 g Cholesterol 15 mg Nasycené tuky 3 g celkového tuku 6 g Kalorie z tuku 63% kalorií 85 JÍDELNÍČKU EXCHANGE : Škrob 0,5 Fat 1