Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> kurzy nádobí >> dezerty >> máslo cukr >>

Sekané maso Pastries

INGREDIENTS
3-1 /2 šálky hladké mouky 3/4 šálku krystalového cukru 1/2 lžičky soli 1/2 šálku (1 tyč) máslo, chlazené 8 lžic zkrácení 1 šálek podmáslí 1 šálek sekané maso 1/4 šálku moučkového cukru (volitelně) Příprava:
  • Kombinovat mouku, krystalový cukr a sůl do velké mísy; dejte stranou.
    Řezané másla na 1-palcové kusy. Přidejte máslo a zkrácení na směs mouky. Cut se pečivo mixér nebo 2 noži, dokud směs podobá hrubé drobky. Mrholení podmáslí přes vrchol; hodit jen do směsi přichází spolu tvořit míč
    Otočte těsto na lehce pomoučený vál.; složit na polovinu a vyrovnejte na asi 1/2 palce tlustý. Hníst asi osmkrát. Těsto rozdělte na dvě poloviny; stiskněte každou polovinu do 1 polovina palce tlustý disk. Zabalit do plastové fólie a chladem nejméně 30 minut
    Předehřejte troubu na 350 ° C a, f.. Lehce namažte cookie listů; dát stranou. Nechte těsto odpočinout při pokojové teplotě 10 minut. Roll 1 těsto disk do 18x12-palcové obdélník na lehce pomoučený vál. Nakrájejte na 24 (3-palce) čtverců. Umístěte hromadění 1/2 lžičky mleté ​​maso ve středu každého čtverce. Přeložte protilehlé rohy každý asi 2/3 z cesty přes náplň, překrývající se těsto rohy.
    Place 2 palce od sebe na připravené cookie listů. Opakovat se zbývající těsto.
    Pečeme 20 minut, nebo dokud lehce opečené. Odstranit cookies pro rošty; vychladnout úplně. Posypeme pečivo lehce moučkovým cukrem, pokud je to žádoucí
    Tento recept se objeví:. Máslo a cukr