Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> nabídky >> díkůvzdání menu >>

Plánování Gluten

preferovaný tuk, a cibule a petržel patří mezi jednoduché koření. Ale pozor: Oves jsou často napříč kontaminovány jiných obilovin při sklizni nebo zpracování. Ujistěte se, že vaše jsou označeny bezlepkové.

dobrodružné povahy? Prozkoumejte Internetové a přírodní potravinářské obchody na " starověký " zrna, jako amarantu a quinoa. Také víme, že pohanka, přes jméno, není druh pšenice - ale špalda, bulgur a kuskus jsou

Dále budeme chopit příležitosti s bezlepkovou chlebů
.. Alternativní Mouka Chléb

Stejně jako nádivka lze provést bez chleba, chléb lze provést bez pšeničné mouky. Pečení Směsi kupovaný jsou speciálně složené vyvážit odlišné vlastnosti různých druhů mouky. Zde je několik tipů pro vaše vlastní:

  • luskovin moučky mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny, a přidat " Beany " chuť. Tak, oni jsou lepší pro robustní chleby než lehké pečiva.
  • kukuřice, oves a rýže výrobky pocházejí v mele od odvážného jídla k padlí mouky. Jemnější mele vytvořit lehčí strukturu. Kukuřičná mouka je vhodný pro kukuřičného chleba, například; kukuřičná mouka je dobré pro dezerty.
  • bezlepkové pečivo těžit z jiných složek, které shore svou strukturu. Bílky přidat protein. Xanthanová guma dodává pružnost. Dokonce i tehdy, použijte bochník pánve nebo muffin plechovky držet svůj tvar.
  • Keep obilí a mouky matic v chladničce. Jejich obsah oleje je činí náchylné k kazí při pokojové teplotě

    Další:.. Možnosti dostat na (nebo vypnout) koryta
    Stolní dochucovací

    Pro mnoho lidí, nejlepší krůtí, sušenky a bramborovou kaší jsou všechny lepší, když uhasit v omáčce. Bezlepková mouka přijít na pomoc i zde. Swap je ven na pšeničné mouky ve vašem oblíbeném receptu. Kukuřičný škrob je hladký omáčku, ale to bude vypadat lesklejší než mléčná, což může zklamat tradicionalisty.

    Pro čisté krůtí podstatě sloužit pták au jus, se pan drippings uvařené, aby posílily chuť.

    Možná, že jste připraveni na něco jiného v tomto roce. Jak se o nabízí výběr z čatní, ty sladké-hot plody se těší z indické kuchyně? Peppers, meruňky, jablka, rajčata, zázvor, skořice, hřebíček - domácí nebo kupovaný, kombinace jsou prakticky nekonečné. Nebo je tu sortiment hořčice, infuzí s něčím z medu křenem

    Nakonec se dostáváme k poslednímu kurzu:.. Dezerty pro každého, kdo slavit bezlepkovou díkůvzdání
    Koláče a Beyond

    Tradicionalisté mohou mít svůj koláč, s dvěma výhradami. První (js

    Page [1] [2] [3]