5 Recepty na Leftover Kukuřice o Cob

et tuto rajskou polévku a kukuřice zahřát se nahoru na mimořádně chladném či zasněžené den. Klíčem k úspěchu je být jisti, aby vaše kukuřice zcela rozmrazit, protože šťáva v kukuřici je to, co drží kouzlo tohoto receptu.

Cook Čas 40 minut

Příprava 1 hodina

Výtěžek 6 malých porcí

Složení

1-1 /2 šálky oloupané a na kostičky nakrájené rajčata švestky

2 střední klasy, slupky odstraněny

1 TBS. máslo

1/2 šálku jemně nasekané šalotky

1 stroužek česneku, mleté

1 plechovka (12 oz.) odpaří odstředěné mléko

1 hrnek kuřecího vývar

1 TBS. jemně nasekané čerstvé šalvěje nebo 1 lžička. třel šalvěj

1/4 lžičky. černý pepř

1 TBS. kukuřičný škrob

2 TBS. studená voda

sůl podle chuti

Příprava

Místo rajčata v nekovový cedník nad mísy. Posypeme 1/2 lžičky soli; promícháme dobře promíchejte. Nechte okapat rajčata alespoň 1 hodinu.
Mezitím, cut kukuřice jader off klasy do malé misky. Scrape palice s tupým stranou nože extrahovat kapaliny z palice do stejného mísy; dát stranou. Zlikvidujte za 1 bochníček; zlomit zbývající klas na polovinu.
Teplo máslo ve střednědobém kastrolu těžkém na středně-vysoké teplo dokud neroztaje a temperamentní. Přidejte šalotku a česnek; snížit tepelné nízké.
Obal a vaříme asi 5 minut, nebo dokud šalotka jsou měkké a průsvitné.
Přidejte mléko, vývar, šalvěj, pepř a vyhrazené kukuřičný klas poloviny. Přiveďte k varu přes vysoké teplo; snížit tepelné nízké a dusíme, nezakryté, po dobu 10 minut
Odstraňte a zlikvidujte kukuřičný klas poloviny
Přidat kukuřice s kapalinou..; návrat k varu přes středně-vysoké teplo. Snižte teplotu na nízké a dusíme, nezakryté, 15 minut.
Rozpusťte kukuřičný škrob ve vodě a přidejte do polévky. Míchejte, dokud nezhoustne. Odstranit z tepla; vmíchejte odkapaných rajčat a Dochutíme solí.
Spoon do misek. Zdobíme další čerstvou šalvějí v případě potřeby.
Page [1] [2] [3] [4]

5 Recepty na Leftover Kukuřice o Cob

další související

Více Rubriky