collards Popis
A blízký příbuzný kedluben a zeleniny zelených, jako tuřín, hořčice, a řepy, kapusty greeny jsou nejvíce známý pro Američany, kteří praktikují jižní vaření. Nicméně, kapusta byli základ starověkých Řeků a Římanů. Kapusta mají větší nutriční hodnotu a lepší chuť při vaření, a kapusty greeny jsou nové favorit výživu pro jejich pozoruhodně vysokým obsahem vlákniny, minerální a obsahem vitaminu.
Zelenina Detaily Galerie
kapusta patří mezi nejjednodušší zeleniny růst. Viz fotografie zeleniny.
živiny-husté kapusta jsou vynikající součástí mnoha rostlinných receptů. V tomto článku se budeme hovořit o rostoucí kapusta, výběr a porce kapusta, a zdravotní výhody collards.
O collards
vytrvalý bienále, která se pěstuje jako roční, kapusta růst od 2 do 4 stop vysoký a mají všívaných růžice listů rostoucí na robustní stonky. Kapusta jsou podobné kapusta, primitivní člen rodiny kapusty, která netvoří hlavou.
Společné názvy: kapusta, kapusty greeny, borekaleScientific Jméno: Brassica oleracea Otuzilost: Velmi Hardy (přežije prvních mrazů)
V další části, budeme vám ukázat, jak roste kapusta. Chcete více informací o collards? Vyzkoušejte:
Rostoucí collards
collards jsou odolné a mohou snášet nízké teploty. Jsou také více tolerantní k teplu, než je některých členů rodiny kapusty. Na jihu, dostat se před teplého počasí výsadbou collards od podzimu do března. Na severu, můžete získat dvě plodiny výsadbou brzy na jaře a znovu v červenci nebo srpnu.
Pick collards zatímco platidlo.
Collards jako úrodné, dobře odvodněné půdě s pH mezi 6,5 a 7,5 , Kapusta jsou zpravidla vzrostl z transplantací vysázených čtyři až šest týdnů před průměrným dnem posledního mrazu. Set transplantace hluboce v případě, že stopky jsou dlouhonohý nebo křivé, aby se zabránilo rostliny od stávat top těžké. Tam, kde je dlouhá doba v pohodě, semena je možné vysévat přímo v zahradě na podzim pro zimní sklizeň. Prasnice semena palec hluboké a tenké sazenice 12 palců od sebe.
Doba od výsadby do sklizně je 75 až 85 dní pro transplantace a 85 až 95 dní pro semena. Collards stávají sladší, pokud sklizeny po mráz, ale sklizeň je před tvrdou mrazem. V teplejších oblastech
[1] 