Rostlinné Recepty: Najděte chutné recepty, které jsou vybaveny česnek
zeleninové zahrady:. Grow plné sklizeň velkých zeleniny letos
Volba Česnek
s česnekem bytí populární složka, která to je, je důležité vědět, jak správně vybrat a připravit jej. Většina odrůd česneku mají stejný charakteristický dráždivý zápach a kousat. Pink pletí česnek chutná trochu sladší a udržuje déle než bílá česnek. Slon česnek, velká-odrůda hřebíček, je mírnější v chuti než běžné česnek a měl by být používán jako pórek. Ale většina odrůdy mohou být použity zaměnitelně v receptech.
Česnek je vystupoval v pečeným česnekem Hummus recept. Zvol si volné česnek, pokud můžete najít. Je to jednodušší kontrolovat kvalitu toho, co jste se dostal, než s těmi, které se schovává za celofánu. Jeho vzhled může stopa vás na čerstvost; papírové bílé kůže jsou vaše nejlepší sázka. Pak zvednout česnek; zvolit hlavu, která je na dotek pevná a bez viditelných vlhkém nebo hnědé skvrny. Neočekávejte, že chuť česneku prášku napodobit čerstvého česneku. Hodně z chuti je zpracována ven. Česnekový prášek, však může udržet některé aktivní složky. Česnek sůl, samozřejmě, obsahuje velké množství sodíku - jak hodně jako 900 miligramů na čajovou lžičku, tak se vyhnout používání it.Store česneku v chladném a tmavém, suchém místě. Pokud nechcete používat pravidelně, zkontrolujte si to občas si být jisti, že je to použitelné. Česnek může trvat jen několik týdnů nebo několik měsíců. Pokud se jeden nebo dva stroužky šly špatně, vyjměte je, ale ne nick zbývající hřebíček; jakékoliv kožní vpichy urychlí demisi, co zbylo. Pokud česnek začne rašit, je to stále v pořádku používat, ale může mít mírnější příchuť, stačí odstranit tuhé, zelené sprout.Tips pro přípravu a servírování Česnek Česnek vymačkané přes lis na česnek je desetkrát silnější v chuti než česnek mleté s nůž, takže použijte prolisovaný česnek, pokud chcete chuť full-síla projít; použít mleté pokud jej chcete omezit; a pro máslovou chuť, pečeme celé stroužky do měkka. Čím delší je česnek se vaří, tím více mírné chuť. Na kratičký jemným nádechem česneku do salátů, třít dno salátová mísa s cut hřebíčku před přidáním salát greeny. Pro více chuti, přidejte prolisovaný česnek čerstvě na salát. Žvýkat čerstvou petrželkou, čerstvá máta, nebo kůry citrusů neutralizovat štiplavé aroma česneku listy na s
