Nyní se pojďme podívat na to, co se stane, když uděláte záběr espressa.
Making Shot
Za předpokladu, že stroj má již do ní vodu, spuštění otáčením stroj a čekání na ohřívač světla pro indikaci, že ohřívací nádoba zahřeje vodu na ideální teplotu (těsně pod teplotu varu).
Dále, dáte mletou kávu espresso do koše a utěsnit ho.
Instalaci porta filtr otáčením do stroje, a umístit jednu malou šálek pod každým výtokem. Potom otočte ventil do polohy espresso. To se zabývá mikrospínače, který spustí čerpadlo, který natlakuje topeniště a teplé vody až 15 atmosfér (220 psi) tlaku. To nutí teplé vody přes mletou kávu a ven z hubic. V ideálním případě by to trvat asi 25 sekund, než asi 1,5 unce espressa, aby vyšel.
Když espresso naplnil šálky, dáte přepínač zpět do střední polohy. S největší pravděpodobností budete chtít na páru a pěnu trochu mléka další.
Chcete-li parní trochu mléka pro, řekněme, cafe latte, umístíte nádobu s nějakým studeným mlékem pod parní trysky tak, že je hůlka ponořené. Potom otočte ventil do polohy páry. To nabudí odporové topné těleso, které se rychle odpařuje vodu v zahřívací nádoby a otevře ventil, začíná tok páry ven z trysky. Čerpadlo běží přerušovaně, aby topný nádoby dodávané s vodou. Pára se rychle ohřívá mléko, a, pokud držíte parní trysku blízko povrchu mléka, mohou být použity k výrobě pěny.
Existují desítky různých espresso založené nápoje, které můžete udělat, nebo objednat na espresso baru.
Další informace o espresso, espresso a příbuzných tématech, podívejte se na odkazy na další stránce.
