10 nejlepších Street Foods z celého Svět
Street potravin je srdcem a duší mezinárodní kuchyně. Jedná se o komfortní potraviny toužíme v 1 hod, kdy bary zavírají a žaludky jsou hřmění. Ačkoli často napodobován v restauracích, chutnají nejlépe, když nabíral na papírový talíř nebo zabalené do voskového papíru a jíst ve stoje, skvrny a všechno.
Street jídlo je také věc národní hrdosti. Jakýkoli pokus sestavit seznam nejlepších světových ulic potravin je povinen začít bojovat. Tam bylo tolik úžasných místních lahůdek na výběr, některá základní pravidla musely být provedeny:
Bez dalších okolků, pojďme do seznamu, počínaje street potravin ráje nazývá Indie.
10: Vada Pav, Indie
Pokud si muset vybrat jedno město, které symbolizuje indické jídlo ulice kulturu, jít s Mumbai (dříve Bombay). Tento Západní pobřežní město je posazený na Arabského moře, a Chowpatty pláž je západ slunce destinací pro místní obyvatele a turisty bažení pikantní, soul-uspokojující jídlo ulice [zdroj: Dodson].
Jen o vše, co se zde bude ohromující. Panipuri Autentický vada pav
, skus velikosti kuličky plněné smažené těsta, jsou legendární v Bombaji, stejně jako pav Bhaji
, bohatý zeleninový kari podávané s křupavou máslem role. Ale náš vítěz je Vada pav
, ikonický Mumbai sendvič.
začíná s míčky kořeněným bramborovou kaší ponoří do cizrny mouky těsto a hluboce smažené dozlatova. Dále, tence nakrájené zelené chilli papričky jsou otlučené a hodil do vířící oleje. Mezitím, měkké žvýkací rolky jsou rozmazané s různými čatní, jako je tamarind, máta-koriandru nebo arašídové-česneku. Role je plněná s jedním nebo dvěma bramborák, spojka zlatých chili pásů a celý krásný nepořádek je squished dohromady. Výsledkem je pikantní, pikantní a sladké a vynikající předchůdcem zdřímnutí
[1] 