Appetite in Space
Má jídlo chutná stejně, když jste plovoucí tisíce mil nad zemským povrchem? Vědci tvrdí, že ne. V beztížném prostředí, potravin vůně ne zcela, aby to do nosu. Vzhledem k tomu, vůně je velká část chuti, astronauti přijít o spoustu příchutí potravin. Stav beztíže také způsobuje tekutiny akumulovat se v horní části těla astronautů ", což jim věčný dusno nos. Pokud jste někdy zkoušeli jíst, když jste byl nachlazený, víte, že přetížení přispívá k velmi nevýrazné ochutnávka jídel.
Vaření a pěstování potravin ve vesmíru
Raketoplán se kuchyně nemusí být příliš extravagantní, protože většina z potravin, jsou prakticky připravené k jídlu. Malá kuchyně v raketoplánu middeck domy rehydratační stanici, která rozděluje teplou a studenou vodu pro rehydratovaných potravin a nápojů. Astronauti používají nucenou vzduch konvekční troubu na ohřev jídla, které je potřeba oteplování.
To trvá asi 20 až 30 minut se rozředit a ohřívat jídlo. Každý astronaut má jídlo zásobník, který drží na potravinové obaly. Zásobník může být připojen buď klín astronaut nebo do zdi. Po jídle, kontejnery jsou umístěny v prostoru koše, která je umístěna pod podlahou middeck. Astronauti čisté příbory a podnosy s navlhčené, dezinfikované ubrousku.
Vzhledem k tomu, dnešní astronauti obvykle zůstávají v prostoru po dobu několika týdnů nebo měsíců, nanejvýš, že jsou schopni nést všechny potraviny, které budete potřebovat na palubě , Ale v budoucnosti, vesmírné mise by mohla být podstatně rozšířen. Chcete-li dostat do NASA zamýšlené místo určení - Mars - a zase zpět bude trvat dva roky. Astronauti budou muset nosit potraviny, které mají tři až pětiletém pracovním trvanlivost. Budou také muset začít růst své vlastní potraviny,
NASA plánuje pěstovat ovoce a zeleniny na kosmických farmách. - Skleníky, které jsou s řízenou teplotou, uměle osvětlené a využívají hydroponické systém, který využívá živiny místo Typické půdy. Plodiny mohou zahrnovat sojové boby, arašídy, špenát, zelí, salát a rýži. Pšeničné jahody a sojové boby mohou být pěstovány a zpracovány do těstovin nebo chleba. Astronauti by pak připraví těchto potravin do domácích jídel v kuchyni galéry. Podle NASA, může vzorek Marťan večeře menu patří špenát a rajčatový salát, krutony pšenice těstoviny s rajčatovou omáčkou a chvění čokoláda arašídové máslo sojové mléko.
Chcete-li zjistit více informací o vesmíru jídlo a souvisejících tématech, navšti
