Úvod do Jak Space Jídlo funguje
1960, NASA dosáhla mimořádného technologického feat zasláním lidi do vesmíru. Přesto člověk zdánlivě jednoduchá aspekt cestování vesmírem trvalo ještě několik let k dokonalosti: jídlo. Dnes většina prostor jídlo vypadá jako jídlo tady na zemi. To, co začalo jako chuti pasty vymačkané ven toothpastelike trubice má za sebou dlouhou cestu od Space Exploration v prvních dnech. Astronauti se dokonce stále zpracována tak, aby gurmánské jídlo navrhl celebrity šéfkuchaři.
Ale to, co je prostor jídlo? Typický prostor menu se skládá z mnoha stejných předmětů nalezených v domácnostech a restauracích tady na Zemi. To by mohlo zahrnovat i potraviny, jako jsou:
Největší rozdíly mezi prostorem potravin a běžných potravin jsou v balení a designu. Prostor potraviny musí být pečlivě obsažena, takže to není kolovat v low-gravitace (microgravity) prostředí. Dokonce i něco tak jednoduchého jako pár drobků se může stát smrtící v nízké gravitaci. Volné kusy potravin mohou uváznout v raketoplánu větracích otvorů nebo mohou závan do nosu nebo úst astronaut a představují nebezpečí uškrcení nebo s dýcháním. Kapaliny mohou plavat pryč, stejně tak nápoje, jako je káva, pomerančový džus, jablečný mošt a čaje jsou baleny jako prášky. Astronauti přidat vodu do níž bylo uzavřené nápojů k jejich rehydrataci.
Tak jak se prostor jídlo transformovala v průběhu let? Jaké jsou výzvy na převoz, vaření a likvidaci potravin mimo zemského povrchu? Zjistěte na následující stránce.
Historii Space Potraviny
Vzhledem k tomu, první lety do kosmu trval jen několik minut, tam nebylo moc potřeba nosit na palubě jídlo. Ale na začátku roku 1960, John Glenn a kosmonauti projektu Mercury byly zůstat venku na delší trvání a musel sníst. První kosmické potraviny byly nechutné, přinejmenším. Většina z nich byla polokapaliny, které byly vymačkané z trubek a vysáté přes stébla. Tam byl také bite-sized kostky komprimovaných a dehydratovaných potravin, které byly rehydratovaných od slin v ústech astronauty.
V době, kdy mise Gemini zahájené v roce 1965, jídlo dostal trochu stravitelnější. Astronauti byli schopni vybrat z širší různých potravinách, včetně krevety koktejly, krůty kou
[1] 