Potato

listoví a drátovci živí hlíz. Rostlina brambor je předmětem virových, bakteriálních, protistan a houbovým chorobám, jako jsou (v tomto pořadí) listové válec, bakteriální černání stonků, plísni, a černé lupy. Různé pesticidy se používají k zabíjení bramborové škůdce. Některé odrůdy brambor byly vyvinuty, které jsou rezistentní vůči určitým chorobám.
Pro brambory

Asi 100 odrůd brambor pěstují ve Spojených státech. Jsou rozděleny do čtyř kategorií: kulatý bílý, dlouhý bílý, červenohnědé, a kulaté červené. Vedoucí odrůd kulatých bílých jsou Kennebec a Katahdin. Vedoucí červenohnědý je Russet Burbank, rozvinutý v 1870 Luther Burbank. Důležité odrůdy dlouhých bílých patří Norchip a Norland; kulatých červených, Red La Soda a Červeného Pontiac.
Každý brambor nese několik oči, ze kterých nových zařízení grow.History

brambor byl nejprve kultivovaný před asi 10,000 roky od jihoamerických indiánů. Španělští průzkumníci přinesl brambor do Evropy v 16. století. Zpočátku to byl používán hlavně jako krmivo pro hospodářská zvířata.

V 1600, brambor byl představen do Severní Ameriky z Evropy. To se nestal důležitá potravinová plodina až do roku 1719, kdy Scotch-irští osadníci začali produkci brambor v New Hampshire.

V 18. století se brambory začaly nahrazovat obiloviny ve stravě chudých. Selhání brambor plodiny (způsobenou plísni) v Irsku v roce 1845-46 vedlo k hroznému hladomoru.

Brambora je Solanum tuberosum z nightshade rodiny, Solanaceae.