obr
obr, název hospodářsky důležitou ovoce a rostliny, které ji nese. Fík závod je ze stejného rodu jako gumárenského závodu, Banyan Tree, a Pipal. Obrázky, které rostou pouze v horkém a suchém podnebí, jsou široce kultivovaný v Turecku, Řecku a Itálii. Ve Spojených státech, jsou pěstovány hlavně v Kalifornii. Kultivace fíků sahá více než 4000 let; fíky jsou uvedeny mnohokrát v Bibli.
Obr rostliny jsou stromy nebo keře, které rostou do výšky 30 stop (9 m). Nesou dva nebo tři plodiny fíků každý rok. Plody jsou hruškovitého tvaru, a když jsou zralé, může být zelená, žlutá, hnědá, tmavě fialová, nebo černý. Čerstvé fíky jsou velmi rychlé zkáze, a proto většina fíky jsou na trhu sušené, kandované (sušená a potažené tenkou sirupem), nebo konzervované. Fig pasta, vyrobený z pozemních sušených fíků, se používá v sušenky a dalšího pečiva. Fíky obsahují cukr, vápník, vitamín A, fosfor a draslík.
I když fík je obyčejně považována za jedinou ovoce, je to ve skutečnosti skládá ze stovek drobných jednotlivých druhů ovoce obsažených ve syconium, dutý masitý nádoba , A, obr rostlina nikdy se zdá být v plném květu, protože četné malé květy, které předcházejí ovoce ve vývoji jsou skryty uvnitř syconium.
Existují stovky odrůd obr rostlin, z nichž nejčastěji pěstovaných jsou společným obr se caprifig a Smyrna obr. Společný obr nese ovoce partheno geneticky (bez opylení).
Caprifigs jsou obr rostliny, jejichž plody nepoživatelné poskytují domov pro žlučníku vosa. Malý otvor v horní části obr poskytuje průchod pro žlučníku vosa, jediný způsob opylení pro obr květiny. Vosa je extrémně malý, asi 1/12 palce (2 mm) na délku. Caprifigs jsou vždy pěstovány v blízkosti Smyrna fíkové rostlin (které nesou pouze samičí květy), takže žluč vosa bude opylovat samičí květy s pylem z caprifigs. (Tento typ křížení se nazývá caprification.)
Všechny obr odrůdy jsou z druhu Ficus Carica z moruše rodiny, Moraceae. Žluč vosa je Blastophaga psenes rodiny Cynipidae.