Brokolice
brokolice , zelenina . Je to odrůda zelí a je úzce souvisí s květákem . Brokolice je výborným zdrojem vitamínu A a dobrým zdrojem vitaminu C a vápníku . Zelená , neotevřený květu a stonek se konzumují a jsou typicky připravují varem nebo pařením . Roste asi dvě stopy (60 cm ) vysoce . To vyžaduje chladné klima, mnoho vlhkosti a dlouhou vegetační období .
Brokolice je Brassica oleracea botrytis z hořčice rodiny , Cruciferae .
Brokolice je výživná zahradní zelenina v souvislosti s květákem .