Papaya

Papaya , malý strom původem z tropické Ameriky , Havaj a Západní Indii . To je široce pěstuje v jižní Floridě , jižní Kalifornii , a části Asie a Afriky , a to především pro jeho nevýrazné, sladké - ochutnávka ovoce. Strom rychle a jen zřídka roste žije více než pět let . Její rovný , unbranching kmen může dosáhnout výšky 30 stop ( 9 m). Velké, hluboce lobed listy na dlouhých řapíky šíří z jeho vrcholu . Ovocné klastry v blízkosti kmene ve spodní části listů , a mohou být kruhové nebo podlouhlé , a od 3 do 20 palců ( 50 cm až 8 ) dlouhé . Jedná se zeleno- žluté nebo oranžové na vnější straně , když zralé , a těla odpovídá v barvě.
Papája klastry na spodní části listů.

Mléčná tekutina ovoce , listí, a trupu obsahuje enzym volal papain , který je používán jako lék na zažívací potíže a jako maso tenderizer .

papája je Carica papaya rodiny Caricaceae .