Cowpea

cowpea , nebo Black- eyed Hrách , tropická bylina s beanlike semen. Vigna mají tři letáky . Květy se liší od fialové až bílé. Lusky jsou 5 až 10 palců ( 12,5 až 25 cm) dlouhý a jsou naplněny ve tvaru ledviny nebo oblých hrachu. Kořeny cowpea , jako ti jetele a vojtěšky , nesou nádory , které ukládají na dusík , což je hodnota jako zelené hnojení ( rostlinu, která je v zorané k hnojení půdy ) . Cowpea je domácí v Asii . Dříve , to bylo široce pěstuje v jižních Spojených státech pro živočišnou píce , sena a jako zelené hnojení . Některé odrůdy jsou používány jako jídlo na jihu.

cowpea je Vigna unguiculata rodiny Leguminosae .