Canaigre , velký závod v souvislosti se společnou Sorrel . Hlavně , že se nachází v jihozápadních Spojených státech a severním Mexiku . Jeho vynikající sušené hlízy jsou zdrojem taninu , látky používané v činění kůže . Rostlina roste jeden až tři stop ( 30 až 90 cm) na výšku.
nejvíce Rumex Canaigre hymenosepalus z pohanka rodiny , Polygonaceae . Anglicky