dva třetina šálku mléka 6 lžic másla nebo margarínu, měkčené 2-1 /2 až 3 šálky hladké mouky, 1/4 šálku cukru rozdělen 1 balení sušených kvasnic 3/4 lžičky soli jedna polovina lžičky mletého zázvoru 1/2 lžičky muškátového oříšku 2 vejce, dělená 1/2 šálku sušených meruněk, nasekané 1/2 šálku sušené brusinky, nasekané 3 lžíce pomerančové šťávy 1/2 šálku pekanové ořechy, opékané a hrubě nasekané Příprava 1 lžička vody:
Otočte těsto na pomoučeném povrchu. Hníst 5 do 8 minut, nebo dokud hladké a pružné; postupně přidávat zbývající mouku, aby se zabránilo slepování, pokud je to nutné. Vypouštění nebo vymaž meruňkový směs. Kombinovat meruňkový směs a pekanové ořechy ve středně velké misce. Sloučit těsto do 3/4 palce tlusté obdélník; posypeme 1/3 ovocné směsi. Roll up želé-válet styl z krátkého konce. Sloučit těsto; opakujte dvakrát za použití zbývající ovocnou směsí. Pokračujte hníst do směsi. Tvar těsto do klubíčka; ve velkých vymaštěné mísy. Otočte těsto přes. Pokrýt; Nechte kynout 1 hodinu nebo až zdvojnásobí objem.
Grease 9-palcový kulatý koláč nebo koláč pánev. Punch dolů těsto; pat do 8-palcový kruhu. Místo v pánvi. Volně kryt s lehce vymaštěné listem plastovém obalu. Nechte kynout 1 hodinu nebo až zdvojnásobí objem
Předehřejte troubu na 375 ° C, f.. Porazil zbývající vejce s 1 lžička vody v malé misce; štětcem rovnoměrně na těsto. Pečeme 30 až 35 minut, nebo dokud bochník zní při poklepu dutý. Ihned odstraňte z pánve. Skvělé zcela na roštu
Tento recept se objeví:. Vánoce