2-1 /4 šálky hladké mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 1 šálek (2 tyčinky) máslo, měkčené 3 čtvrtina šálku krystalový cukr 1 vejce 2 lžíce nastrouhané citrónové kůry, dělené 1 lžička vanilkové Další krystalový cukr 1 hrnek moučkového cukru 4 až 5 lžičky citronové šťávy PŘÍPRAVA:.
Kombinovat mouku, prášek do pečiva a sůl v malé misce; dát stranou. Porazil máslo a krystalový cukr ve velké míse s elektrickou míchačkou při střední rychlosti do světla a nadýchaný. Porazil v vejce, 1 lžící citronové kůry a vanilky, dokud dobře prolínají. Postupně porazil v mouce směsi při nízkých otáčkách do směsi.
Drop těsto podle úrovně 1/4 cupfuls na nenamazaný cookie listů, rozteč 3 palce od sebe. Sloučit těsto 3 sune se v průměru s spodní části skla, která byla ponořena do další krystalového cukru.
Pečeme 12 až 14 minut, nebo dokud cookies jsou jen nastavit a hrany jsou dozlatova. Nechte vychladnout na cookie listů 2 minuty; transfer do drátěných stojanů. . Obsah se zcela ochladí
Combine práškový cukr, citronovou šťávu a zbývající 1 lžíce citronovou kůru v malé misce; mrholení nad cookies. Nechte stát dokud není nastavena námrazy.
Variation, aby se menší soubory cookie, pokles 2 lžíce těsta 2 palce od sebe na nenamazaný cookie listů. Pečeme 8 až 10 minut, nebo dokud cookies jsou jen nastavit a hrany jsou dozlatova. Nechte vychladnout na cookie listů 2 minuty; transfer do drátěných stojanů. Skvělé úplně. Pokračujte krokem 5. Výnos: Dělá asi 2 desítek cookie Tento recept Objeví se v: Ovoce