Oriental Bliss Cake

ia niti, vyjměte ji z tepla a dejte stranou. Bič vaječných bílků ve velké míse s elektrickým mixer.
Kdy mohou běloši držet tuhý vrchol, nalijte do cukrového sirupu v tenkém proudu a zároveň pokračovat bič střední rychlostí. Dávejte pozor, abyste nalít příliš rychle, nebo to bude všechno skončí na dně misky. Když je začleněn sirup, i nadále míchat po dobu 10 a více minut, aby mohla vychladnout. Bílky budou nadýchané a lesklé.
Přidejte kousky másla studenou jeden po druhém do vaječných bílků a pokračovat bič na střední nebo nízkou rychlost. Pak udělat to samé s tuku. Krémem bude rozebrat a podívat se srazil, ale mějte míchání a vrátí se dohromady asi za 10 minut. Když se vrátí kolem, vmícháme vanilky a skořice. Skladovat při pokojové teplotě po dobu až 2 dny, nebo v chladničce po dobu až 1 týdne.
Pro použití poté, co byl v chladu, nechá se ohřát na teplotu místnosti, pak se bít s mixéru před použitím. Pokud je zima, horko přes dvojité kotle, dokud nebudete mít tekutina vidět jen na okrajích. Porazil s mixéru do hladka a načechrané před použitím.
Kaki Jam

Wash persimmons, řezané kmenových končí a síla ovoce prostřednictvím potravin mlýn nebo hrubé trenéra. Opatření 4 šálky buničiny do hluboké pánvi. Přidejte citronovou šťávu a pektin, aby tomel vlákniny a dobře promíchejte. Heat k varu, za stálého míchání. Vařte bez míchání 4 minuty. Odstranit z tepla a míchejte střídavě a sbírat 5 minut vychladnout. Lžíce do horké sterilizovaných sklenic a těsnění. Dělá asi 8, půl pinty.
Ginger Bílá čokoláda Buttercream

Temper některé kukuřičný škrob směsi do vařeného cukru směsi, přidejte zbytek v a přivést zpět k varu, odstraňte z tepla. Nechte vychladnout, až asi 120 ° C. Přidejte směs cukru v čokoládě, a dobře promíchejte, přidejte na 1 lžíce vanilky a 1/2 lžičky soli. Nechte vychladnout na téměř pokojovou teplotu.
Dejte směs do stánku mixéru a porazil na med /nízké otáčky při přidávání 3 libry nesolené v 1 polévková lžíce kousky, trochu v čase. Let it porazit, dokud to všechno jde dohromady, a je načechraný. Přidejte 1/2 šálku práškového zázvoru, jakmile je všechno rozdmýchala a důkladně promíchejte
Tento recept se objeví:. Dorty

Page [1] [2]