1 šálek slivered mandle 1 balení (asi 18 oz), bílý koláč mix 2 třetiny šálku hladké mouky 2 vejce 3 lžíce rozpuštěného másla, ochladí se mírně 1 lžička vanilkový 3 lžíce čerstvě nastrouhaného Příprava citrónová kůra:
Položte střední pánev na středním ohni, dokud horké. Přidejte mandle a vaříme 1-1 /2 až 2 minuty, nebo jen do vonný, za stálého míchání. Ještě hnědé.
Vynětí půdy z produkce.
Porazil koláč mix, mouku, vejce, máslo a vanilku do velké míse 1 až 2 minuty při nízké rychlosti elektrický mixér nebo dokud dobře prolínají. Vmíchejte mandlí a citronové kůry. Prohněteme těsto 7-8 krát, nebo dokud složek jsou dobře prolínají.
Rozdělte těsto na dvě poloviny. Tvar každou polovinu do 12X2X1 /2 palce deníku; místo protokoly 3 palce od sebe na připravený plech cookie.
Pečeme 25 minut, nebo dokud párátko vloží do center protokolů vyjde čistý. Nechte vychladnout na cookie list na rošt 25 minut.
Odstranit biscotti protokoly prkénko, peeling z pergamenu papírem. Pomocí vroubkovaný nůž, řez každý protokol diagonálně do 1 poloviny palce plátky. Místo plátky, snížit boky dolů, na cookie listu; péct 10 minut nebo do spodní části plátky jsou zlatohnědé
Odstraňte biscotti do drátěných stojanů.; vychladnout úplně. . Skladujte v vzduchotěsné nádobě
Tento recept se objeví v: sušenky