Použití mikrovlnná trouba, je nejrychlejší způsob, a výrobce by měl poskytnout pokyny na úroveň výkonu a množství času to bude pravděpodobně trvat. Pokud se rozhodnete atomovku vaše krůtí, nedělají katastrofální chybu, ne kontrolu jeho velikost. Pták může být příliš velký, aby se vešly v mikrovlnce, tak se podívejte na to, když máte ještě spoustu času použít jeden z dalších dvou způsobů. Po rozmrazení v ledničce nebo ve studené vodě, pop vaše ptáka zpět do chladničky, dokud nebudete připraveni začít vařit. Pokud jste šel mikrovlnné trasy, ohřát v kamnech, protože je to go-čas.
Když jdete upéct ptáka, pečlivě sledovat její vnitřní teploty přes prsa, křídla, stehna a nádivka (je-li použitelný). Ti všichni potřebují k dosažení 165 stupňů Fahrenheita (74 stupňů Celsia) přinejmenším pomoci snížit pravděpodobnost, že nemoci z potravin bude vrak své rekreační zábavu. Chcete-li zůstat na bezpečné straně, usilovat o něco teplejší teplotu. Někdy se nádivka může dělat to těžší dosáhnout ideální teplotu, takže možná budete chtít vzdát vaření dva v tandemu nebo si nádivku ven někde uprostřed a nechte ho dokončit vaření na jeho vlastní. Také nechcete noc před nacpat váš pták, protože to může dát škodlivými bakteriemi čas množit v izolovaném teplo těla Turecka. Je-li jídlo hotovo, není lelkování chladících zbytky.
Když přijde čas, aby Chow dolů na ty zbytky, ujistěte se, že pečlivě ohřát krocana a nádivkou alespoň zpět na minimální vnitřní teploty ( Znovu, to je 165 stupňů Fahrenheita a 74 stupňů Celsia), aby se ujistil, jeho bezpečný. A pamatujte si, Turecko a nádivka držet jen na několik dní po vaření, pokud oni jsou zmrazeny.
Nyní lechtat vaše vnitřní krůtí s více články o jídle a zábavnými časů na další stránce.
