Prohlédněte si článek Co je cukroví kukuřice a jak se to dělalo? Co je to cukroví kukuřice a jak se to dělalo?
Každý Halloween, pytle ve tvaru trojúhelníku, žluté, oranžové a bílé bonbony vyplnit trik-nebo-léčení pytle po celé zemi. A existuje mnoho tašky vyplnit: Podle Národní asociace cukrářů, bude candy společnosti vyrábějí téměř 35 milionů liber na banální cukroví letos. To je asi 9000000000 jednotlivých zrnek kukuřice.
Candy kukuřice je sladký replikou jader sušených kukuřice. To je považováno za " měkký krém, " název pro typ cukroví vyrobené z kukuřičného sirupu a cukru, který má marshmallow-jako příchuť. Ačkoli cukroví kukuřice chutná bohatý, je to vlastně bez tuku
Halloween Candy Galerie obrázků
Většina lidí ví, tradiční cukroví kukuřice s třemi pruhy. - Žlutá v dolní, oranžové ve středu a bílá nahoře - ale také přichází v různých jiných barev a chutí v závislosti na dovolené:
Tradiční odrůda je nejvíce populární na podzim - obzvláště kolem Halloween. Ve skutečnosti 30. října je národní Candy kukuřice den Hotel ". Kukuřice "
Obrázek se svolením Amazon
Candy kukuřice byl po více než století. George Renninger z Wunderlee společnost Candy vynalezl to v 1880s. To bylo původně velmi populární mezi zemědělci a jeho pohled byl revoluční pro cukroví průmysl. Goelitz Candy Company začal dělat cukroví kukuřice v roce 1900, a stále dělá to dnes, ačkoli jméno se změnilo na Jelly Belly Candy Company.
I když je recept na cukroví kukuřice příliš nezměnil od konce roku 1800, tak, jak se to dělá změnilo docela dost. V prvních dnech, pracovníci mísí hlavní ingredience - cukr, voda a kukuřičného sirupu - ve velkých konvice. Pak se přidal fondant (sladká, krémová námrazy vyrobený z cukru, kukuřičného sirupu a vody) a marshmallow pro hladkost. Nakonec se nalil veškerou směs ručně do forem, jednu barvu v čase. Protože práce byla tak nudné, cukroví kukuřice byl k dispozici pouze od března do listopadu.
Dnes, stroje proveďte většinu práce. Výrobci používají " kukuřičný škrob proces tvarování " k vytvoření designu podpisu. Str
[1] 