Procházet článek Konečný průvodce New York Wine Country Konečný průvodce New Yorku Wine Country
V každém ročním období, New York víno země plný příležitostí na turné, chuť a seznámit se s překrásnými vinařská stát je, nebo vinařských oblastech,. New York je víno země je rozsáhlá a zahrnuje vinice v Long Island, Hudson Valley, Finger Lakes a Niagara. Všichni říkali, New York víno země pokrývá více než 34.000 akrů (13,759 ha) a zahrnuje stovky vinařství.
Krátký výlet na východ od New Yorku, Long Island je domovem vinařských oblastí Severní Fork a Hamptons. Tato oblast je rozsáhlý - 120 mil (193 kilometrů) dlouhé - a atmosféra se mohou lišit od upscale Hamptons na více stylové oblastech, jako je Montauk. Většina z vinařství této oblasti jsou na vzdáleném východním konci, v Severní a Jižní Forks. Obě vidlice produkují velké množství červených vín, zejména Bordeaux, díky dlouhým vegetačním obdobím s teplým počasím, které je ideální pro pěstování kvalitních červených hroznů.
Také v blízkosti města, můžete se podívat na pastorační Hudson Valley oblast. Známý pro jeho nádherným výhledem, malých farem a lahůdek, údolí bylo doma k vinaři jako daleká záda jako 1670s. Tento region se může pochlubit bohatou historií, včetně " Amerika je nejstarší vinice " - Bratrství - založena v roce 1839. Vzhledem k tomu, podnebí v tomto regionu není ideální pro pěstování révy vinné, mnozí vinaři v Hudson Valley kupovat hrozny z okolních regionů, jako je Long Island a Finger Lakes, ačkoli tam jsou vinařství, jako je Millbrook, že se růst jejich hrozny v údolí.
Pojmenována po ledovcových jezer v celé oblasti, v oblasti Finger Lakes, je domovem pro desítky vinařství. Tento region je pravděpodobně nejlépe známý pro jeho Ryzlink rýnský, bílý dezertní víno, a jeho ledová vína. Je toho víc dělat v této oblasti než jen ochutnávku vína, ačkoli. Můžete se podívat na místní trhy a muzeí zemědělce, výlet nebo na kole přes Sugar Hill Státních lesů, jezdit na koni nebo se vydejte na vodě, aby si Finger Lakes sami.
Niagara je nejmladší vinařská oblast v New Yorku. Nebyl to oficiální americký Vinařská oblast (AVA) až do konce roku 2005, a nově uznané region má hrst velkých vinařství, stejně jako desítky menších vinařství v okolních oblastech. Vzhledem k chladné teploty v Niagara, jeho vinařství mají sklon zaměřit se na ledová vína (vín vyrobených z hroznů, které zmrazily na vinici).
N
[1] 