Sklizen sladké brambory
vykopat kořeny před prvním mrazem. Kořeny jsou poškozeny zmrazením a studených půdách.
Typy batátů
V další části ukážeme youhow vybrat sladké potatoes.Want Více informací o sladké brambory? Vyzkoušejte:
Volba sladké brambory <. br> Na sladké brambory v supermarketech jsou buď vlhký, oranžovo-dotvořena typu nebo suché, žluto-dužinou odrůda, které se podobají pečení brambor ve struktuře. Oranžová odrůda má tlustší, více barevné kůže, s jasně oranžová masa. Je to mnohem sladší a vlhčí než ostatní odrůdy.
I přes jejich vytrvalé vzhled, modřiny nebo škrty budou kazit sladký brambor
Podívejte se na brambory, které jsou malé až střední velikosti, s hladkou, unbruised kůži. Vyhněte se jakýkoliv s bílým provázkovitou " vousy, " jasné znamení brambor je přezrálý a pravděpodobně těžké. I když sladké brambory vypadají vytrvalý, oni jsou vlastně docela křehké a snadno zkazit. Všechny naříznuté nebo modřina na povrchu se rychle šíří, ničí celý brambor. Nenechte je do chladničky; urychluje zhoršování. Tipy pro přípravu a servírování Sladké PotatoesTo vařit sladké brambory, vařit ve slupce. Odchod z kůry neporušený zabraňuje nadměrné ztrátě cenných živin a " zámky " v jeho přirozeném sladkosti. Suchý, žlutá odrůda může být použit v téměř jakékoli receptu, který vyžaduje pro bílé brambory. Tmavší, sladší odrůdy jsou typicky sloužil na Den díkůvzdání. Zkuste jim kaše, v souffle, nebo v tradiční jižní sladké-bramborový koláč. V další části se budeme vysvětlit mnoho zdravotních výhod sladkých brambor.
Chcete získat další informace o sladké brambory? Vyzkoušejte:
