Co je infračervený gril
I s cenami na infračervených grily klesá, dvorek grilování nadšenci se mohou vzít v úvahu náklady na technologie, -.? Kdekoli od $ 500 EUR na desku Modely na $ 1,000 pro volně stojící verze je z roku 2011 - marnotratnost [zdroj: Associated Press]. (Možná, že osvojitelé mají zdobené ze svých rozpočtů grilování související kupovat menší steaky, více v sezóně zeleniny a méně zástěry aktualita.)
Infračervené teplo může být horké nový trend v grilování, ale tento typ tepla má nastaly přirozeně od úsvitu času. Ve skutečnosti, vše při teplotě nad absolutní nule (která se rovná -459.67 stupňů Fahrenheita nebo -273.15 stupňů Celsia) emituje alespoň trochu infračervené záření. Pokud jste zvědaví, jak toto starobylé, všudypřítomná podoba tepla byla využita pro domácí vaření, to pomůže pochopit, jak se to vygenerován.
Infračervené vlny jsou součástí elektromagnetického spektra, vklíněná mezi viditelných světelných vln a mikrovlnné trouby. V infračervené oblasti, různé typy infračervených vln jsou charakterizovány podle frekvence - blízko, střední nebo daleko - založený na tom, kolik vln projít daného bodu každou sekundu [Zdroj: studovat fyziku]. V určitých vlnových délkách v infračervené oblasti, infračervené vlny vytvářet teplo, které lidské bytosti může cítit.
U infračervené vlnění, jako jsou ty, které aktivuje stisknutím tlačítka na dálkové ovládání televize, mají nejkratší frekvence a nevypouštějí teplo, které lidé mohou vnímat. Far infračervené vlny, nicméně, mají delší frekvence a jsou interpretovány lidskou činností "teplotně citlivých nervových zakončení je teplo. Například, můžete se cítit infračervené teplo, když jste venku na slunci, když jdete naboso na teplé chodníku nebo když stojíte u krbu na dřevo.
Proto infračervené teplo je přítomen na některé stupně v jakémkoliv typu grilování, z dřevěného uhlí do dřeva vystřelil na plyn. Protože teplota grilu se zvyšuje, to vydává větší množství infračerveného tepla. Gril na dřevěné uhlí může zahřát na asi 700 stupňů Fahrenheita (371 stupňů Celsia), zatímco tradiční plynový gril obvykle dosahuje asi 750 stupňů Fahrenheita (398 stupňů Celsia). Infračervený gril, nicméně, v průměru asi 900 stupňů Fahrenheita (482 stupňů Celsia), a může dosáhnout až 1600 stupňů Fahrenheita (871 stupňů Celsia) - stejná teplota potřebná pro horniny začít tavení v blízkosti zemského jádra [zdroj: Hunter, Associated Press, Oregon State].
Tato inten
