kmínu. Časné Řekové věděli, kmín mohl uklidnit podrážděný žaludek, a používal to, aby sezónní potraviny, které byly těžko stravitelné. Dnes nic netušící kuchaři, kteří prostě milují chuť kmínu pokračovat v tradici přidáním kmín na žitný chléb, zelí nádobí, zelí a zelný salát, vepřové maso, sýr, smetana omáčky polévky, husa a kachna.
Němci udělat kmínový likér volal Kümmel a slouží to po těžkých jídel. Jedním z nejjednodušších způsobů, jak si kmín je s dobrou porcí kysaného zelí. Saute dvain střední cibule na 1 až 2 lžíce másla. Když cibule obrátit hluboké dozlatova, přidejte 1 může zelí a jeho tekutina spolu s 1 nebo 2 lžíce hnědého cukru a 1 lžičku kmínu. Nechte směs dusíme (kryté) po dobu 1 hodiny. Podávejte jako přílohu s maso, drůbež, nebo klobásy.
kajenského pepře. Nic zvýšení otáček starý trávicí motor jako kajenský pepř. Kajenský pepř má sílu, aby se některý pokrm ohnivé horko, ale to také má jemnou chuť zvyšující kvalitu. Existují určité důkazy, že konzumace horkou pepř zvyšuje metabolismus a chuť k jídlu. Přidejte několik koktejlů z kajenský pepř na bramborový salát, deviled vejce, chilli, a dalších teplých jídel, jako dušená masa a polévky.
Fenykl. Fenykl, stejně jako jeho bratranec kmín (oba patří do rodiny umbelliferae bylin), je známý zažívací pomoci, a to jak pro zmírnění podráždění žaludku a pro zvýšení chuti k jídlu.
Ginger. Zázvor pomáhá stimulovat unavené chuť k jídlu, a to jak prostřednictvím své léčivé účinky a osvěžující chuť. Zkuste okusování na gingersnaps nebo popíjení zázvorové pivo vyrobené s opravdovou zázvoru. Ginger čaj je také způsob, jak začít den volna na chutný poznámky. Chcete-li, umístěte 1/2 lžičky prášku zázvoru do šálku a naplní vroucí vodou. Zakryjte a nechte stát deset minut. Strain a doušek. Neužívejte více než třikrát denně. V případě potřeby, osladit se jen trochu medu.
Upozornění! Těhotné ženy by se měli poradit s lékařem, než začnete zázvor.
Peppermint. Peppermint osvěžuje patra a oživuje chuť k jídlu. Udělejte si šálek mátový čaj a užívat kdykoli nemáte chuť na jídlo. Umístěte 1 lžíce máty listy v 1-pinta sklenice vroucí vody. Nechte stát 20 až 30 minut při občasném zatřepání. Kmen a popíjet podle potřeby. Pokud jste unaveni čajů, aby sklenici mátového limonády přidáním několika snítek na limonádu směsi a nechat ho sedět po dobu deseti minut před popíjeli.
Si vzpomínám
