lněné semínko: Co potřebujete vědět
Pokud jde o zdraví, dobré věci se často přicházejí v malých baleních. Len semeno není žádnou výjimkou.
Po většinu zaznamenané historie, lnu sloužil lidský druh s velkým vyznamenáním. Stonek je používán dělat prádlo a jeho lesklé zlaté hnědé semena jsou určeny pro krmení zvířat, stejně jako lidské spotřebě
Semena produkují rostlinný olej známý pod dvěma jmény:. Lněný olej a lněný olej. Lněné semínko se používá k výrobě ředidlo, dřevěným obložením a dalších průmyslových rozpouštědel. Len olej je chutné a výživné koření, přísada a doplněk. (Stejně jako ten starý " Saturday Night Live " Skit řekl, " Je to podlaha vosk a dezert zálivka ").
Lněné semeno hraje tři primární role ve výživě. Za prvé, semeno, v prášku nebo země, je bohatá na vlákninu, a to jak rozpustné a nerozpustné, což je při trávení pomůcka. Za druhé, je to jeden z nejlepších zdrojů lignanů, živiny s antioxidačními vlastnostmi. Za třetí, semeno obsahuje vysokou koncentraci omega-3 mastných kyselin. Tyto tuky se nazývají Quot esenciální quot; proto, že jsou nutné pro přežití, ale nemůže být produkován v lidském těle. Mezi esenciální mastné kyseliny, omega-3 je typ, který hlavního proudu americká strava chybí nejvíce.
Tyto faktory malé semena silný a starodávný medicíny. Říká se, že před staletími, Hippokrates předepsal to pro zažívací problémy a zánět sliznic. V poslední době, díky alternativní medicíny komunity, Američané byli znovuobjevení lněné semínko. Jeho ropa se stala velmi populární zdravotní potravinářský výrobek, i když fyzické zdraví guru Andrew Weil doporučuje spíše náročné pozemní semeno, než olej, protože lisování oleje odstraňuje vlákna a obvykle, na lignany [Zdroj: Weil].
Len je předmětem notnou dávkou vědeckého výzkumu a jeho ctnosti jsou hotly debatoval. Čtěte dál objevovat své výhody.
Lněné semínko Výhody
A Bohatství odborné literatuře zavedla význam polynenasycených mastných kyselin v naší stravě. Naše těla se daří, když jsme se jíst potraviny s omega-6 a omega-3 mastných kyselin ve správném poměru, zhruba dvě ku jedné. Ale v moderní americké stravě, obvyklý poměr je více jako 20: 1, protože věci, jako po-zpracování potravin, snížený příjem ryb a prudký vzestup spotřeby cukru. [Zdroj: Léčení Daily]
Někteří odborníci na výživu věří, deficitem omega-3 může být kořen mnoha běžných chorob, artritidou ekzému
[1] 