Jaký je rozdíl mezi komerčním a domácí dětské výživy? To opravdu záleží na kvalitě potravin, použitých pro výrobu kojenecké stravy, péče vzhledem k zachování vitamínů a minerální obsah a množství přidaného cukru, soli, konzervační látky, a koření. Obecně platí, že domácí dětská výživa je často hustší kalorií: Často je silnější a má méně vody. Obchodní dětská výživa je ze zákona povinnost uvádět složky obsažené v každé nádoby. V reakci na přání rodičů, komerční dětská výživa nyní zřídka obsahuje přidané soli, cukru, koření, ani konzervační látky.
Domácí dětská výživa může mít vyšší obsah vitaminů a minerálních látek, než obchodní dětské výživy, pokud je vyroben z právě nejčerstvější potraviny, a pokud se podává hned po přípravě. Dlouhou skladovatelnost a vystavení světlu může snížit obsah vitamínů obchodního dětské výživy.
Při přípravě obchodní dětské výživy, péče je vzat být jistí, že potravina je bez bakterií a dalších organismů, které by mohly učinit Vaše dítě nemocné.
Domácí dětská výživa je v bezpečí, i když se udržet vysoký standard čistoty, když jste ji připravit.
Pokud se rozhodnete vytvořit svůj vlastní dětské výživy, následující metodu mohou být užitečné:
- Použít nejčerstvější a nejlepší jídlo k dispozici. Vyhněte se konzervované potraviny, které mají vysoký obsah soli a přísad. Vyhněte se použití potraviny, které přidaného cukru, koření, konzervační látky, nebo tuk, a nepřidávejte těchto složek sami.
- důkladně umyjte ruce před manipulací potraviny nebo zařízení.
- Ujistěte se, že všechny varné náčiní, prkénko, a mixéru nebo kuchyňském robotu jsou velmi čisté. Drhnout všechna zařízení s teplou mýdlovou vodou a opláchněte je dobře.
- Připravte jídlo pro vaření mytí ovoce a zeleninu dobře a odstranění skiny, jámy, a semena. Odstraňte tuk, kůže a kosti z masa.
- Cook jídlo ve vodě, v mikrovlnné troubě nebo v páře velmi malém množství vody v přikryté nádobě. Vaříme, až výběrového řízení.
- Přidejte šálek vařeného jídla do mixéru nebo zpracovatele a pyré s jen dost varné kapaliny, aby ostří toč
