Při dehydrataci potraviny nebo suché krmivo, jak je často nazýván, jste prostě odstranění Voda z ní a brání enzymů a bakterií z rostoucí cirkulací horkého a suchého vzduchu skrz potravin [Zdroj: Suché Store]. Po celá léta, lidé dehydratovaná své potraviny pomocí různých metod, včetně sušení vzduchem nebo uvedení potraviny na slunci.
Nicméně, musíte se ujistit, že máte k dispozici několik slunné, low-vlhkých dnech nejméně 86 stupňů Fahrenheita (30 stupňů Celsia), v řadě. Budete vědět, jídlo je suchý, když to cítí se jako kůže, a vy nebudete moci na místě kapku vody. Tip: to není doporučeno suché zeleniny a masa na slunci, protože jsou náchylné k zkazit. Poté, co suché, ujistěte se, že jídlo je před uvedením do skleněných lahví, plechovek nebo mrazírenských nádob s pevnými víčky v pohodě [zdroj: All Things Emergency Připraven]
Můžete také použít elektrický sušička potravin, nebo. sušárny pro vysušení potravin, a to je zvláště dobrý pro ovoce a zeleninu. Umístěte je (prát a sušit) na dehydrator zásobníků a nastavte teplotu na 140 stupňů Fahrenheita (60 stupňů Celsia). Tento proces se obvykle trvá asi osmi do 12 hodin. Zkontrolujte, zda v oblasti potravin směrem ke konci procesu sušení. V případě, že potravina cítí suché, když se ho dotknout, pak je to hotové.
, Že ryby právě ulovené ochutnáte úžasné, grilované na otevřeném ohni.
Stockbyte /Thinkstock
Příprava a balení potravin pro Camping
Mnoho začátečníků tendenci přebal jídlo při kempování. Nejlepší způsob, jak se vyhnout této pasti je, aby se seznam toho, co budete potřebovat pro každého jídla. Například na víkendový výlet, budete potřebovat jídlo pro páteční příjezdu, sobotní snídaně, obědy a večeře a nedělní snídani, pokud odjíždíte v dopoledních hodinách. Být co nejkonkrétnější, a dostat se na každého v procesu plánování. Spočítejte, kolik vajec bude celý váš doprovod potřebovat pro míchaná vejce pro dvě snídaně.
Freeze sušené kuřecí, hovězí nebo ryby jsou skvělé pro obědy a večeře. A lyofilizovaná vegetariáni jít v pohodě s dušenou vařením v hrnci na otevřeném ohni, nebo na přenosném spalování paliv stove.If vás oheň, vykopat ohniště nejmé