10 exotické potraviny byste měli jíst, když jste na dovolené
Pokud jste háklivý o myšlence se snaží nové potraviny, za to: Nejen nové chutě stimulovat vaše chuťové buňky, které mohou vytvářet nové připojení ve vašem mozku. Vzorkování vzácných potraviny mohou skutečně zlepšit svůj názor. To bude určitě rozšířit své kulinářské obzory a rozšířit způsob, jakým si myslíte o jídlo, a možná i vám nějaké nápady pro výrobu večeři doma. Pokud se vyhýbat se snaží vše, co by vás mohly bát nebude líbit, můžete eliminovat šance, že budete objevovat něco nového, že jste naprosto milují.
Pokud se zabránilo exotické potraviny? Ano. Cokoliv ohroženo nestojí za ohrožení druhů a životního prostředí. Například, polévce ze žraločích ploutví je zvažován mnoho být pochoutka - ale mezi 73 a 100 milionů žraloků jsou zničeny každý rok právě pro jejich ploutve [zdroj: Heimbuch]. A více než třetiny z druhů žraloků jsou ohroženy. Organizace spojených národů je v současné době pracuje na zákazu odstraňování žraločích ploutví na celém světě.
Ale nebojte se, existuje ještě spousta neobvyklých jídel můžete ochutnat bez obav o otázkách udržitelnosti. Připravte se na experimentování vzorkováním nové chutě doma ještě před cestou. Vyzvednout novou složku (nové koření, bylinkové či obilí) na vašem obchodu s potravinami, nebo nový druh ovoce nebo vegetarián na trh svůj zemědělců. Udělat malý průzkum o tom, jak se připravit tyto nové položky, a pak vařit a vzorek, aby viděli, co si myslíte. Navštivte novou restauraci - možná ten, který slouží k etnické kuchyně, které jste nikdy předtím se snažil. A když je čas cestovat, mít otevřenou mysl a užívat si. Zde je několik nápadů, jsou uvedeny v žádném konkrétním pořadí, pro to, co (a kde), aby se pokusili
. 10: jihovýchodní Asie Fresh Fruit
Jihovýchodní Asie je pokladnicí původních exotického ovoce, a je odběr vzorků když jste tam - když jsem byl vytáhl čerstvé ze stromu či keře, a ne v konzervách a letecky převezeni tisíce mil - udělí nejchutnější chuťový zážitek
Jen pár z mnoha. ochutnat zahrnout liči, které jsou dost voňavé a mají šťavnaté, krémová, průsvitný bílé maso a jasně červené, kožnaté slupky; rambutan, oválného tvaru ovoce s mírně sladké a pikantní bílým masem obklopené trnitého červenou kůrou; a mangostanu, který má silnou fialovou kůru obklopující segmenty sladký, mírně kyselou masa
. 9: Čerstvé ústřice na Waterside
[1] 