A výsledek? Bez okolního výměny vzduchu, jídlo utěsněn FoodSaver zůstává čerstvý asi pětkrát delší, než by bez uchovávání [zdroj: FoodSaver]. Jeden přezkum FoodSaver V3840 oznámil, že uzavřené balení masa nejevil žádné známky mrazákem hořet po měsíci v mrazáku [Zdroj: Kuchyně chytrostí].
mechanici FoodSaver vakua také umožní rychlou přípravu potravin jakožto i skladování. Způsob marinování nazvaný sous vide (" vakuu " ve francouzštině) používá příponu vakuové nátěrová hmota hadice a zásobník pro odstranění vzduchu a otevřené na marinování masa. Prázdný prostor vytváří sací účinek ve tkáni masa, což způsobuje, že rychle vstřebat marinády. FoodSaver System specificky používá pulzní vakuový způsob marinování, která vysává vzduch z marinování zásobníku po dobu několika minut, zbytky po dobu 30 sekund, a poté se opět obnoví odstranění vzduchu ještě jednou.
Kromě vakuové jednotky, je FoodSaver Systém také používá řadu senzorů pro detekci podmínek uvnitř i vně vaku. A oznámení tekuté detekční senzor, když se tekutina z horní části sáčku a automaticky vypne vakuum off. Další senzor detekuje přítomnost sáčku a spustí motor, který spustí vakuové proces. Když tlak uvnitř sáčku dosáhne nízké úrovně, stroj těsnění vak zavřené pomocí topný prvek, který pojistky každé straně spolu.
Stejně jako komplex jako FoodSaver mechanici zvuk, stroj je vlastně docela snadné. Přečtěte si další stránku, aby zjistili, jak používat FoodSaver systém.
Použití FoodSaver System
Jak jsme viděli, existují dva způsoby, jak používají FoodSaver systém, s vaky a s kontejnery se speciálně -designed víčka. Budeme se podívat na obě tyto vakua těsnících postupů.
Je to snadné vakuově těsnění jídlo pomocí tašky. Role plastových tašek - jeden dlouhý plastový sáček, ve skutečnosti - je uložen uvnitř FoodSaver jednotky. Chcete-li vytvořit vlastní tašku, délka plastu lze vytáhnout a řez s taškou výřezu ostří. Pokud je to první sáček z nové role,
