Hydrocarbon
Hydrocarbon, organická chemická sloučenina složený z uhlíku a vodíku. Uhlovodíky mohou být plyny, kapaliny, nebo pevné látky. V přírodě se vyskytuje převážně v rostlinách, ropy, zemního plynu, uhlí a ropy břidlic. Most hořet rychle a rozpouštět snadněji v alkoholu než ve vodě. Některé z nich jsou toxické a některé z nich tvoří se vzduchem výbušnou směs. Uhlovodíky se používají jako paliva a rozpouštědel, a při výrobě průmyslových chemikálií, výbušniny, plastů, syntetického kaučuku, barviv, léčiv a jiných produktů.
Více než 100.000 uhlovodíky, jsou známé. Hlavním důvodem je jich tolik z těchto sloučenin je, že atomy uhlíku mohou spojit v mnoha různými způsoby, aby byla vytvořena komplexní řetězce nebo vyzváněcí rámců. Různé uspořádání atomů přinést různé molekuly. Například vzorec C30 H62 (30 atomů uhlíku a 62 atomů vodíku) představuje 4,111,846,763 možných izomerů-sloučeniny, jejichž molekuly se liší pouze ve struktuře.
V chemii sloučeniny, úzce souvisí se strukturou uhlovodíky jsou nazývány deriváty uhlovodíků. Takové sloučeniny se skládají z uhlíku, vodíku a dalších prvků, obvykle kyslíku, dusíku, fosforu, chloru, nebo síry. Často jsou pojmenovány pro uhlovodíky, na které jsou nejblíže příbuzný. Například, organická sloučenina chlorid nejblíže příbuzný ethanu se nazývá ethyl chlorid. Uhlovodíky a jejich deriváty, tvoří velkou část předmětu organické chemie.
Třídění uhlovodíků
Uhlovodíky jsou rozděleny do dvou hlavních skupin podle strukturou-alifatický (nebo acyklický) uhlovodíky a cyklických uhlovodíků. Ty jsou dále rozděleny do skupin sloučenin, které mají podobné chemické vlastnosti. Členové v rámci skupiny se nazývají homology, a každá úplnou skupinu se nazývá homologické řady. Sousední členy homologické řady se od sebe liší tím, jedním atomem uhlíku a dvěma atomy vodíku
The alkan homologické řady, například, začíná s následujícími sloučeninami: methanu (vzorec: CH4). ethan (C2 H6); propan (C3 H8); butan (C4 H10). Je-li jednotka CH2 přidán na methan, výsledkem je C2 H6 nebo ethan; v případě, že jednotka CH2 je odebrána butanu, výsledkem je C3 H8, nebo propan. I když homology mají podobné chemické vlastnosti, jejich fyzikální vlastnosti (například teplotu varu), se liší v pravidelném vzoru.
Nasycené uhlovodíky obsahují atomy uhlíku spojeny jednoduchými chemickými vazbami. Tyto sloučeniny obsahují maximální počet atomů vodíku. Nenasycené uhlovodíky obsahují jednu nebo v
[1] 