Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> věda >> fyzická věda >> chemie >>

Jak alkohol Works

struktuře, C znamená atom uhlíku, H znamená atom vodíku, O je kyslík a spojovníky jsou chemické vazby mezi atomy. Pro účely jasnosti, vazby mezi třemi atomy vodíku a levého atomu uhlíku, nejsou zobrazeny. OH (OH) skupinou na molekulu je to, co mu dává specifické chemické vlastnosti alkoholu. Pro zbytek tohoto článku, když řekneme, " alkohol, " máme na mysli, etanol


Nenajdete čistý alkohol ve většině nápojů.; pití čistého alkoholu může být smrtící, protože to trvá jen pár uncí čistého alkoholu rychle zvýšit hladinu alkoholu v krvi do nebezpečné zóny. Pro různé typy nápojů, koncentrace ethanol (objemově), je následující:

  • Beer = 4 až 6 procent (průměr asi 4,5 procent)
  • Wine = 7 až 15, procent (v průměru okolo 11 procent)
  • Champagne = 8 až 14 procent (průměr z přibližně 12 procent)
  • lihovin (např rum, gin, vodka, whisky) = 40 až 95 procent . Většina typických duchů zakoupené v obchodech s lihovinami jsou o 40 procent alkoholu. Některé vysoce koncentrované formy rumu a whisky (75 až 90 procent), je možné zakoupit v obchodech s lihovinami. některé vysoce koncentrované formy whisky (tj Moonshine) mohou být vyrobeny a /nebo koupený ilegálně.
    Ve většině amerických státech, musíte být starší 21 let koupit alkoholické nápoje, a tam jsou tresty pro servírování nebo prodej alkoholických nápojů mladistvým.



    Jak alkohol vstupuje do těla

    Alkohol účinky: Muži vs. WomenWhen budete porovnávat muže a ženy stejné výšce, váze a stavět, muži mají tendenci mít více svalů a méně tuku než ženy. Vzhledem k tomu, svalová tkáň má více vody než tukové tkáně, bude daná dávka nebo množství alkoholu se ředí více muže než ina ženy. Proto bude koncentrace alkoholu v krvi v důsledku thatdose být vyšší u ženy než na muže, a žena se feelthe účinky tohoto dávky alkoholu dříve, než člověk.

    Když člověk pije alkoholický nápoj , asi 20 procent alkoholu je absorbována v žaludku a asi 80 procent se absorbuje v tenkém střevě. Jak rychle se alkohol absorbován závisí na několika faktorech:

  • Koncentrace alkoholu v nápoji - Čím větší je koncentrace, tím rychleji se absorpce
  • The typ nápoje - sycených. nápoje mají tendenci k urychlení vstřebávání alkoholu
  • , zda je žaludek prázdná nebo plná -. Food zpomaluje vstřebávání alkoholu

    Po absorpci, alkohol vstupuje do krevního řečiště a rozpouští v. voda krve. Krev nese alkohol po celém těle. Alkoho

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]