Shallot

šalotka, vytrvalá bylina domácí v západní Asii. Ve Spojených státech, šalotka se pěstuje hlavně v jižní Louisianě. Tato rostlina má štíhlé , zelené , listy a trubkových podzemní žárovku složené z oddělitelných podlouhlých částí, nazývaných hřebíček . Stroužky se používají k ochucení v vaření a moření . Šalotka je úzce souvisí s cibulí , ale je mírnější v chuti .

Šalotka Allium ascalonicum je v rodině lilie , Liliaceae .
Šalotka mají zelené , listy a trubkových žárovku podobné cibuli .